Süßwein | Pinard de Picard
Süßwein | Pinard de Picard

Süßwein

Bereits seit tausenden von Jahren werden rund um das Mittelmeer Süßweine vinifiziert. Dazu gehörten schon im alten Rom der Passum oder der Commanderia aus Zypern. Später wurden der Tokaij aus Ungarn, der Constantia aus Südafrika sowie Bonnezeaux oder Quarts de Chaume von der Loire weltberühmt. Wir fassen unter Süßwein jene Weine zusammen, deren Trauben mit hohem Zuckergehalt gelesen und durchgegoren wurden. Dazu gehören Weine aus Sauternes, vor allem aber unsere deutschen Kabinette, Spätlesen, Auslesen, Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

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Der Wiltinger Riesling gehört zu den besten Ortsweinen, die wir kennen. Er ist klar und brillant, frisch und mineralisch, rauchig und salzig, und das bei einem konkurrenzlosen Preis. Es ist phänomenal, was Roman Niewodniczanski und sein Kellermeister Christoph Friedrich für nicht einmal 17 Euro in die Flasche bringen.

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Produktfoto - Wiltinger Riesling (Magnum)

Ein Ortsriesling wie aus einem Western mit rauchenden Colts und verwitterten Gesteinsformationen

40,30 €

Inhalt: 1,5 l (26,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO010822-M
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Van Volxems „Ockfener“ Ortsriesling stammt im Wesentlichen aus dem legendären Bockstein und damit aus einer der besten Riesling-Lagen, die Mosel, Saar und Ruwer zu bieten haben. Vor allem die feinherbe Version brilliert hier mit ihrer Balance aus Süße, Säure, Mineralität und Frucht. Ein toller, langlebiger Saar-Riesling.

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Produktfoto - Ockfener Riesling VDP.Ortswein, feinherb (Magnum)

Der Feinherbe unter den vier Orts-Rieslingen von Van Volxem aus einer der bedeutendsten Rieslinglagen der Welt.

40,30 €

Inhalt: 1,5 l (26,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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In warmen und vor allem heißen Jahren spielt das Graacher Himmelreich seine ganz besondere Stärke aus. Die Lage besitzt mehrere Quellen, von denen die Reben mit Wasser versorgt werden. Dieser Umstand und die aufwendige Grünlese im Sommer haben dazu geführt, dass die 2022er-Spätlese von Prüm zeitlos elegant, frisch und nobel erscheint.

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Produktfoto - Graacher Himmelreich Riesling Spätlese

Ein trockener und heißer Jahrgang? Bei dieser subtilen und frischen Spätlese keine Spur! 95 Punkte – VINUM Weinguide

41,00 €

Inhalt: 0,75 l (54,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO111022
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Der Ockfener Bockstein ist eine Saar-Lage mit hohem Renommee und einer komplexen Gesteinsmischung, die vor allem bei alten Reben für eine tiefe Mineralik sorgt. Diese bildet bei van Volxems Kabinett-Riesling Bockstein von 2022 das Rückgrat. Im Vordergrund findet man vor allem knackige Früchte, die sich mit Süße und einer reifen Säure verbinden.

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Produktfoto - Bockstein Riesling Kabinett Große Lage (Magnum)

Ein Kabinett, der zwischen Seidigkeit und Frucht, Mineralität und zitrischer Frische pendelt

41,90 €

Inhalt: 1,5 l (27,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Spätlese aus dem Graacher Himmelreich ist ein zeitloser, spontanvergorener Wein von der Mosel, aus einem der größten Terroirs Deutschlands, einer, der das Herz eines jeden Rieslingliebhabers höherschlagen lässt! Denn der Name „Himmelreich“ kommt nicht von ungefähr!

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Produktfoto - Graacher Himmelreich, Riesling Spätlese

Unterirdische Wasseradern sind hier der Garant für große Weine – selbst in warmen Jahren!

42,00 €

Inhalt: 0,75 l (56,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Tolle Geschenkidee für den Gabentisch! Fünf verschiedene Portweine aus dem Hause Graham’s zum Probieren und Kennenlernen! Vom Late Bottled Vintage über Tawnys zum super saftigen Six Grapes: Erleben Sie die ganze spannende Vielfalt der Portwein-Welt im praktischen Probier-Paket!

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Produktfoto - Selection (5x 0,2l)

Perfektes Port-„Taste“ival in fünf Akten!

45,00 €

Inhalt: 1 l (45,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Graham’s mühlen mahlen langsam aber gerecht: Ganz frisch, eine Dekade nach dem Jahrgang, veröffentlichts Graham’s den Vintage Port des Flaggschiff-Hauses, Quinta Dos Malvedos. Der Winemaker Henry Shotton erinnert sich an einen einzigartig konzentrierten Jahrgang. Grandioser Vintage Port, zu beachtlichem Preis.

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Produktfoto - Quinta Dos Malvedos Vintage Port

Aus bestem Hause: Malvedos, Graham’s Flaggschiff-Quinta!

46,00 €

Inhalt: 0,75 l (61,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Joh. Jos. Prüm legt 2021 mit der Wehlener Sonnenuhr eine furiose Riesling-Spätlese vor, die auf etliche Jahrzehnte angelegt ist und scheinbare Widersprüche auflöst: Sie verknüpft Kraft und Dichte mit ätherischer Schwerelosigkeit und schafft eine eigenwillige Komplexität, die aus Schönheit und Filigranität schöpft. Absolute Weltklasse aus einer der besten Riesling-Lagen …

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Produktfoto - Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese

Diese geniale Spätlese aus der Wehlener Sonnenuhr dokumentiert, warum die Lage zu den weltweit besten zählt!

46,00 €

Inhalt: 0,75 l (61,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese

46,00 €

Inhalt: 0,75 l (61,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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In so manchem traditionsreichen Weingut wurde an der Mosel mit dem Jahrgang 2022 genauso verfahren, wie in jedem anderen Jahr. Das konnte nur schief gehen. Bei den Prüms aber wurden die Stellschrauben neu justiert, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Bester Beweis: diese brillante, feine Auslese aus dem Graacher Himmelreich.

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Produktfoto - Graacher Himmelreich Riesling Auslese

Himmlisch? Göttlich? Es ist eben eine klassische Prüm’sche Auslese voller Finesse, Präzision und Anmut! 95 Punkte – VINUM Weinguide

48,00 €

Inhalt: 0,75 l (64,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Das Weingut Joh. Jos. Prüm ist weltberühmt für seine der Präzision und Finesse verpflichteten „Trink-Auslesen“: Im Jahrgang 2021 erhält diese Definition noch einmal eine Steigerung mit dem Riesling aus dem Graacher Himmelreich, die mit aufregender Dynamik, druckvoller Mineralik und einer pfeilgeraden Säure begeistern kann. Riesling-Dramatik, die für wohligen …

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Produktfoto - Graacher Himmelreich Riesling Auslese

Prachtexemplar der Gattung „Trink-Auslese“!

49,00 €

Inhalt: 0,75 l (65,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Terroirspezialist Markus Molitor liefert mit seiner Auslese** aus der Brauneberger Juffer-Sonnenuhr ein weiteres Highlight in seiner Goldkapsel-Kollektion mit einem ganz eigenen und individuellen Aromenspiel. Das animierende zitrische Spiel hält die Süße unter Kontrolle und verleiht einzigartige Frische. Üppig und dennoch nie zu viel!

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Produktfoto - Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, Riesling Auslese** (edelsüß, goldene Kapsel)

Unfassbar komplexe Frucht mit langer Zukunft!

49,00 €

Inhalt: 0,75 l (65,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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