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Die Mischung zweier Parzellen sowie unterschiedliche Klone und eine daraus resultierende unterschiedliche Reifegeschwindigkeit, sorgen für die Komplexität dieses feinen Sauvignon Blancs. Einfach ein wunderschöner Sommerwein, dessen Bühne schon jetzt ganz klar vorbestimmt ist: die Terrasse an lauen Grillabenden!

Der Gutsriesling „Drache“ aus dem Hause Von Winning überzeugt mit vornehm fruchtiger Vielfalt. Ganz undrachig poltert der Wein nicht laut durch den Rachen, sondern beeindruckt mit einer perfekten Balance von Süße und Säure und einem beachtlich breiten Fruchtspektrum mit herbalen Noten und eleganter Würze. Gut gebrüllt, Drache!

Das Einzige was bei dieser Cuvée aus Verdejo und Viura an einen Basiswein erinnert, ist ihr Preis. Am Gaumen engmaschig, mit dezenter Säure, großer Klarheit und toller Balance begeistert Telmo Rodriguez „Basa“ mit unglaublicher Harmonie und Trinkfluss. Ein absolut nicht alltäglicher Basiswein zu einem sagenhaft günstigen Preis.

Louis Barruol vom Weingut Saint Cosme in der Region Côtes du Rhône ist bekannt für seine grandiosen Rotweine. Mit dem „Micro-Cosme“ blanc (Ex-Little James) – einer ungewöhnlichen und aufregenden Liaison von Sauvignon Blanc und Viognier – unterstreicht er, dass er auch Weißwein kann. Formidabler Weinwert!

Mit dem kleinen Chianti DOCG zeigt Ricasoli, dass man sich auch im Einstiegssegment auskennt und neben grandiosen Premiumweinen in der Gran-Selezione-Liga auch einen großartigen Tischwein für jeden Tag „kann“, dem es weder an Eleganz noch an Vielschichtigkeit mangelt. Es gibt eben Chianti und Chianti von Ricasoli – und immer Qualität!

Lafages Chardonnay „Novellum“ gibt uns auch 2022 wieder Anlass zu rufen: „sofort kaufen!“ Seine fulminant-fruchtbetonte Aromatik (Birne, Quitte, Aprikose, Mandarine, Orange, Honigmelone, Passionsfrucht, Kuchenkruste, Hefezopf, Flint, frisch gemähte Grasfläche) macht es wunderbar einfach, der Aufforderung nachzukommen.

Nur wenige Kilometer von Saint-Émilion in Richtung Osten tut sich Bemerkenswertes: Auf dem typischen Terroir und mit den klassischen „rive droite“-Rebsorten gelingt Patrick Erésué etwa mit seinem Château de Chainchon „Tradition“ auch, trotz vermeintlich „kleiner“ Bordeaux-Appellation Hervorragendes – zu Preisen, die einfach Spaß machen!

Komponiert aus Grenache Blanc, Roussanne und Vermentino zeigt der „Galets Dorés“ auf beeindruckende Weise wie kraftvoll und saftig die Costière de Nîmes schmecken kann. Aromen reifer Ananas, Mandarinen, Bittermandel, etwas Lorbeer und ein Hauch Ingwer nehmen uns mit auf eine Reise in den Nordosten des Languedocs.

Ein im besten Sinne ‚gefälliger’, dabei stets animierender Grauburgunder aus dem Hause Müller-Ruprecht. Am Gaumen empfängt einen der Grauburgunder mit offenen Armen. Er ist angenehm weich in der Textur, zart cremig, wird allerdings von einer pikanten Frische geleitet. Ein echter Tausendsassa in Punkto Essensbegleitung.