Vegane Weine | Pinard de Picard
Vegane Weine | Pinard de Picard

Vegane Weine

Vegan zu leben ist heute für viele Menschen eine Lebensweise, ein Ideal oder eine Weltanschauung. Dies zu respektieren ist uns sehr wichtig. Daher kennzeichnen wir all jene Weine, die vegan erzeugt wurden. Wir beziehen uns dabei auf die Angaben und Deklarationen der jeweiligen Winzer. Diese Weine werden also ohne die Zuhilfenahme tierischer Zusatzstoffe erzeugt. Dazu könnten beispielsweise gehören: Gelatine, Hühnereiweiß oder Milchprodukte, mit denen manche Weine stabilisiert, geklärt oder geschmeidiger gemacht werden. In den als vegan deklarierten Weinen finden Sie all dies nicht.

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Ein Flaggschiff aus der Reihe der Goldkapsel-Weine von Markus Molitor: die edelsüße Auslese*** aus der Zeltinger Sonnenuhr. Mit großer Beständigkeit fährt sie jedes Jahr höchste Bewertungen ein. Die aromatische Komplexität, das Spiel von Süße und Säure, die unfassbare Lagerfähigkeit: absolute Champions-League!

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Produktfoto - Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** (fruchtsüß, goldene Kapsel)

Eine Auslese für die Ewigkeit!

89,00 €

Inhalt: 0,75 l (118,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Wer davon ausgeht, dass in der Riege der großen Weißweine Frankreichs alle Plätze unverrückbar besetzt seien, wird das nach dem Genuss des „Quartz blanc“ aus Savoyen mit Sicherheit revidieren. Wie aus dem Nichts heraus hat sich dieser Wein der Domaine des Ardoisières aus der seltenen Rebsorte Altesse im französischen Spitzenfeld etabliert.

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Quartz“ IGP Vin des Allobroges, blanc

Großer Wein auf leisen Sohlen.

89,95 €

Inhalt: 0,75 l (119,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Debütjahrgang: Die Gran Selezione (100% Sangiovese) stellt die Krönung der Chianti-Qualitätspyramide dar und stammt aus dem Weinberg „Vigna Gittori“. Dieser Chianti zeigt sich wunderbar geschmeidig, nur eben noch eine Klasse seriöser als der Classico, dabei nochmals konzentrierter da kraftvoller, als die Riserva des Hauses. Vor allem behält der Toskaner aber …

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Produktfoto - „Vigna Gittori“ DOCG Chianti Classico Gran Selezione, rosso

NEU! Grandiose Premiere der ersten „GS“ von Riecine!

90,00 €

Inhalt: 0,75 l (120,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Sie erhalten je eine Flasche: · Hohen-Sülzen Riesling 1. Lage trocken, 2022 (BIO) · Mölsheim Riesling 1. Lage trocken, 2022 (BIO) · Nierstein Riesling 1. Lage trocken, 2022 (BIO) · Nackenheim Riesling 1. Lage trocken, 2022 (BIO)

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DE-ÖKO-039

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Produktfoto - „1. Lagen Probierpaket“

92,00 € statt 100,00 €

Inhalt: 3 l (30,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Spätburgunder „Förster“ aus 2018 zieht seine intrinsische Tiefe aus den uralten, 1963 noch von Ökonomierat Eduard Rebholz gepflanzten Reben. Mit dem Feingespür der Zwillingsbrüder Hand uns Valentin hat der Weinberg ein Niveau erreicht, dessen separate Füllung außer Frage steht. Im dritten Jahrgang gibt es diesen Rotwein nun, ein echter Zugewinn!

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Chardonnay „R“ trocken (Magnum)

Die ältesten Chardonnay-Reben der Pfalz? In diesem Wein!

96,00 €

Inhalt: 1,5 l (64,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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In Subskription. Voraussichtlich verfügbar ab März 2024.

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Dieser unkonventionelle Rosé aus Grenache, Mourvèdre und Cinsault begeistert mit faszinierend kontrastierendem Spiel aus ölig-seidiger Textur und schwebend, blütigen Aromen und bereitet sowohl solo genossen, als auch als Begleiter zu gegrilltem Fisch oder einem scharfen Thai-Curry mit Ananas, große Freude.

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Fleur d‘Eglantine“ Costières de Nîmes, rosé (12 Flaschen)

Biodynamischer Nektar aus Grenache, Mourvèdre und Cinsault. 91 Punkte – Robert Parker’s WINE ADVOCATE

108,90 € statt 118,80 €

Inhalt: 9 l (12,10 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Beim Hineinriechen begegnen einem saftige Süß- und Sauerkirschen, ein Hauch von getrockneten Blüten sowie etwas Muskatnuss und Teer. Am Gaumen abermals Sauerkirschen, dazu feine Lavendelwürze, bittere Orangennoten und etwas feuchter Humus. Die reifen, seidigen Tannine sind von außergewöhnlicher Feinheit.

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Produktfoto - „Cepparello“ IGT Toscana, rosso

Cepparello macht’s möglich: eine Geschmacksreise von der Toskana in den Schwarzwald. 96 Punkte – PARKER

109,00 €

Inhalt: 0,75 l (145,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Cantina del Pinos „Ovello“ ist, daran lässt sich nicht rütteln, ein Meisterwerk des großen Renato Vacca. Hier wird wieder einmal überdeutlich, wie essenziell „Terroir“ ist! Leider, auch da gibt es kein Vertun, eines seiner letzten. Ein wirklich sensationeller, für die Ewigkeit gemachter Barbaresco – Piemont quintessenziell und at its best!

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Produktfoto - „Ovello“ DOCG Barbaresco, rosso (Magnum)

95+ Punkte: „enormous quality“ – Monica Larner (Robert Parker WINE ADVOCATE) | 95 Punkte – VINOUS

109,00 €

Inhalt: 1,5 l (72,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Scharzhofberg: „Ein Wein, so schön wie eine Michelangelo- Skulptur. Eine gemeißelte Delikatesse.“ – Weinwisser Der Wiltinger Scharzhofberg ist eine der legendären, weltberühmten Lagen der Saar, der seit … » mehr … Urzeiten im Fokus des weltweiten Interesses von Weinliebhabern verblieben ist. Egon Müller hat diesen Namen in die Welt hinausgetragen und ihm …

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Produktfoto - Scharzhofberger Riesling Großes Gewächs (Magnum)

Hochwertiger war der Scharzhofberger nie zuvor!

124,50 €

Inhalt: 1,5 l (83,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die 1851 gegründete Weinkellerei Bouvet-Ladubay erzeugt an der Loire Schaumweine, die mit Champagnern konkurrieren können. Die schwungvolle Vintage-Cuvée „Saphir“ aus Chenin Blanc und Chardonnay, schafft es spielend, die Lebensgeister zu wecken und für gute Laune zu sorgen. Ein erschwinglicher Luxus für jeden Tag und für jeden Anlass!

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Produktfoto - „Saphir“ Saumur Brut, blanc (12 Flaschen)

Schafft es spielend, die Lebensgeister zu wecken! 90 Punkte – FALSTAFF

142,45 € statt 155,40 €

Inhalt: 9 l (15,83 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der 2020er „Albesani“ Barbaresco DOCG, rosso aus dem Haus der großartigen Familie Massolino verbindet die immense Kraft des Nebbiolo mit der betörenden Eleganz des Burgund. Dieser Lagen-Barbaresco bietet komplexen Trinkgenuss auf höchstem Niveau, wie es ihn nur im Piemont gibt – ein Wein, der herausragend gut reifen wird.

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Produktfoto - „Albesani“ Barbaresco DOCG, rosso (Magnum)

Ein großartiger Cru-Barbaresco mit atemberaubender Eleganz und immenser Kraft – ein Erlebnis

152,00 €

Inhalt: 1,5 l (101,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Dunkelviolett, beinahe schwarz im Glas, entfaltet sich ein Bouquet von Schlehen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Holunder und Himbeeren, dazu eine Spur von Bitterschokolade, einem Hauch von Teer und Ras el-Hanout. Zugleich kräftig und rund am Gaumen, mit einer großartigen Konzentration von dichten, reifen Tanninen.

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Produktfoto - „Charles de Batz“ Madiran, rouge (12 Flaschen)

Kräftig-konzentriert und doch angenehm rund: der weichere, geschmeidigere Tannat! 93 Punkte - WINE ENTHUSIAST

164,45 € statt 179,40 €

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