Vegane Weine | Pinard de Picard
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Vegane Weine

Vegan zu leben ist heute für viele Menschen eine Lebensweise, ein Ideal oder eine Weltanschauung. Dies zu respektieren ist uns sehr wichtig. Daher kennzeichnen wir all jene Weine, die vegan erzeugt wurden. Wir beziehen uns dabei auf die Angaben und Deklarationen der jeweiligen Winzer. Diese Weine werden also ohne die Zuhilfenahme tierischer Zusatzstoffe erzeugt. Dazu könnten beispielsweise gehören: Gelatine, Hühnereiweiß oder Milchprodukte, mit denen manche Weine stabilisiert, geklärt oder geschmeidiger gemacht werden. In den als vegan deklarierten Weinen finden Sie all dies nicht.

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Molitors Kabinettriesling aus mittlerweile über 80 Jahre alten, wurzelechten Rebstöcken bringt alles mit, was man von der Mosel erwartet. Frische, Frucht und ein rauchige Erinnerung an den Devon-Schiefer aus der Steillage Zeltinger Sonnenuhr. Der Ausbau im Moselfuder wird hier zum Namensgeber („Fuder 6“) eines wertigen Riesling, der eine Bank für die nächsten …

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Produktfoto - Zeltinger Sonnenuhr „Fuder 6“ Riesling Kabinett, trocken

Die Riesling-„Sonnenuhr“ schlägt Zwölfe!

29,00 €

Inhalt: 0,75 l (38,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DMO068020
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Ist Raumlands „Rosé Réserve“ Brut 2014 erst einmal aus ihrem Schlummer (90 Monate Hefelager) erwacht geht es los: Ein gewaltiges Bouquet (Kirsche, Brioche, Erdbeere, Walnuss, Orange, Rhabarber, Hibiskusblüte, Zitrone, Birne, Butter, Pfirsich), eine quicklebendige Pinot-Noir-Säure und die perfekte Süße bringen uns allen einen Riesenspaß.

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Produktfoto - „Rosé Réserve” brut

Ein Riesen-Rosé erwacht sprudelnd zum Leben!

29,00 €

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Obwohl ihn zum Westen ein großes Waldstück abdeckt und für frischen Winde sorgt, handelt es sich beim Wawerner Goldberg um eine sonnenintensive Lage. Die Trauben reifen hier schnell aus, das erklärt warum sie einst berühmter und daher teurer als beispielsweise Château … » mehr … Latour, Mouton- Rothschild, Haut-Brion oder Palmer im Bordelais war, was eine …

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Produktfoto - Goldberg Riesling Großes Gewächs

Wawerner Goldberg: erste Wahl für den frühen Genuss unter Van Volxems Großen Gewächsen

29,00 €

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Der 2021er „Gisep“ DOC Barbera d’Alba, rosso 2021 von Massolini erfüllt mit seinen seidigen Gerbstoffe und seiner komplexen Aromatik höchste Ansprüche. Ganz auf Delikatesse und Finesse ausgerichtet, zeigt das Barbera Top-Cuvée, welch großartiger Spitzenwein aus der Piemonteser Rebsorte gekeltert werden kann. Ein absoluter Erfolg!

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Produktfoto - „Gisep“ DOC Barbera d’Alba, rosso

Top-Cuvée zum Verlieben – in Andenken an ihren Großvater hat Familie Massolino ein seidiges Meisterwerk gekeltert!

31,00 €

Inhalt: 0,75 l (41,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Bockstein ist eine legendäre Saarlage, die im schmalen Seitental der Saar gelegen ist. Devonschieferböden und karge Grauwacke verleihen dem Riesling hier eine feine mineralische Würzigkeit sowie ausladend saftige Frucht. Er zeigt sich straff und präzise im Glas, besitzt aber auch hedonistische Facetten.

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Produktfoto - Bockstein Riesling Großes Gewächs

32,00 €

Inhalt: 0,75 l (42,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Der Falstaff urteilt: „Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, zartes Mousseux. Feines, attraktives rotes Waldbeerkonfit, zart mit Mandarinenzesten unterlegt. Anklänge von Kirschen. Komplex, stoffig, seidige Textur, rote Fruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, gute Länge, mineralischer Nachhall, lagerfähiger Stil, vielseitiger Speisenbegleiter. Nimmt es mit …

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Produktfoto - „Trésor“ Saumur Brut, rosé (Magnum)

Viel zu gut, um ihn wegzuschließen: Crémant aus Cabernet Franc in Bestform! 2 x 91 Punkte - PARKER & FALSTAFF

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Inhalt: 1,5 l (21,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Welschriesling „Saybritz“, weiß

32,90 €

Inhalt: 0,75 l (43,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Stellen Sie sich einen Cru aus dem Beaujolais vor, der am Rande der Savoyer Alpen erzeugt wurde. Dann bekommen Sie eine Ahnung vom „Argile rouge“, der rund 80 % Gamay mit 20 % des autochthonen Persan verbindet. Hier drehen sich frische und sauer-saftige Noten um einen Kern aus süßer dunkler Frucht, feinstem Tannin und leichter Würze.

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Produktfoto - „Argile“ Vin des Allobroges, rouge

Die purpurnen Flüsse … – frischer und klarer Alpen-Rotwein aus Savoyen

33,50 €

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Oft der heimliche Star unter den Barbaresco-Crus der Cantina del Pino, da er die Lagen „Starderi“, „Albano“, „Gallina“ und „Albesani“ in sich vereint und wie durch Zauberhand nur die jeweils schönsten ihrer charakteristischen Eigenschaften zum Vorschein bringt. Der 2019er-Jahrgang macht – wie so oft – keine Ausnahme. Eine sichere Bank!

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Produktfoto - Barbaresco DOCG, rosso

Hinreißender Barbaresco und ein Hauch von Ewigkeit – schlicht virtuos! 94 Punkte – Robert Parker WINE ADVOCATE

34,00 €

Inhalt: 0,75 l (45,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Massolinos „einfacher“ Barbaresco von 2020 ist ein unglaublich eleganter, tiefgründiger Wein mit geschliffenen Gerbstoffen, hochfein unterlegt mit präziser, reifer Säure und roten und dunklen Früchten, unglaublich balanciert und elegant, aber doch mit unheimlich viel Wucht, Dynamik und Länge. Ein Wein zum Weglegen – oder zum Genießen und Träumen.

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Produktfoto - Barbaresco DOCG, rosso

Tiefgründig-eleganter Barbaresco mit Eleganz und Wucht – ein fantastischer Weinwert!

35,00 €

Inhalt: 0,75 l (46,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Dieser Grappa reifte ein ganzes Jahr in Holzfässern, was seinen Ausdruck in einem noch intensiveren und vielschichtigeren Gesamteindruck als bei der „Einstiegsversion“ findet. Hier erscheinen die trockenen Fruchtaromen noch subtiler, die edlen Hölzer noch einmal feiner herausgearbeitet.

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Produktfoto - Grappa di Brunello „Riserva” (0,5l)

Kupferdestillierter Sangiovese di Montalcino

36,00 €

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Wir sind schon lange persönliche Fans Volz. Dieses Jahr stachen die kühlen Lagen Volz und Scharzhofberg für uns als puristischste Rieslinge heraus. Es ist kein Wunder, dass der Volz ebenso glänzt. Hierbei handelt es sich nämlich um eine Spitzenlage, direkt an den mythischen Scharzhofberg angrenzend.

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Produktfoto - Volz Riesling Großes Gewächs

Grand Cru wie schon 1868!

36,00 €

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