Vegane Weine | Pinard de Picard
Vegane Weine | Pinard de Picard

Vegane Weine

Vegan zu leben ist heute für viele Menschen eine Lebensweise, ein Ideal oder eine Weltanschauung. Dies zu respektieren ist uns sehr wichtig. Daher kennzeichnen wir all jene Weine, die vegan erzeugt wurden. Wir beziehen uns dabei auf die Angaben und Deklarationen der jeweiligen Winzer. Diese Weine werden also ohne die Zuhilfenahme tierischer Zusatzstoffe erzeugt. Dazu könnten beispielsweise gehören: Gelatine, Hühnereiweiß oder Milchprodukte, mit denen manche Weine stabilisiert, geklärt oder geschmeidiger gemacht werden. In den als vegan deklarierten Weinen finden Sie all dies nicht.

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Dunkelviolett, beinahe schwarz im Glas, entfaltet sich ein Bouquet von Schlehen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Holunder und Himbeeren, dazu eine Spur von Bitterschokolade, einem Hauch von Teer und Ras el-Hanout. Zugleich kräftig und rund am Gaumen, mit einer großartigen Konzentration von dichten, reifen Tanninen.

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Produktfoto - „Charles de Batz“ Madiran, rouge

Kräftig-konzentriert und doch angenehm rund: der weichere, geschmeidigere Tannat! 93 Punkte - WINE ENTHUSIAST

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Inhalt: 0,75 l (19,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: FSW060417
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Die 2022er-Version von Holger Kochs Weißburgunder „Steinfelsen“ von 2020 ist die „gastronomischste“, die uns jemals untergekommen ist! So weich, so verführerisch, dabei so erfrischend und wunderbar nachhaltig! Dazu noch dieser feine grip , die seidige Textur und diese herrlich animierende Frische! Unsere Vorstellung eines idealen Speisenbegleiters!

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Produktfoto - Weißburgunder „Steinfelsen“ (Edition Pinard de Picard)

Holgers „Steinfelsen“ – immer wieder ein Ereignis!

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Bei Holger Kochs Grauburgunder 2020er-„Steinfelsen“ handelt es sich um einzelne Spitzenpartien seiner erstklassigen Weinbergterrassen: genau unsere Kragenweite! Ein bemerkenswert eleganter, animierend würziger Wein, der enorm viel Substanz bietet und in seiner Preisklasse – in wirklich allen Belangen – wohl konkurrenzlos ist!

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Produktfoto - Grauburgunder „Steinfelsen“ (Edition Pinard de Picard)

Grau ist alle Theorie, grauburgundisch grandios die Praxis!

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Der Corbières rouge 2022 der Domaine Deux Clés ist ein wunderbarer Verführer, ein Charmeur mit Kraft und Eleganz. Hier treffen Subtilität und Finesse auf schmelzende Früchte und Tannine, eine kühle Ader, Fleischigkeit und Substanz. Dieser Rotwein erinnert einen an die Urwüchsigkeit der Region, aus der er stammt, und an den sonnigen Süden.

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FR-BIO-01

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Produktfoto - Corbières, rouge

Rebsorten und Böden sind typisch Corbières, Eleganz und Sinnlichkeit typisch Deux Clés!

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Produktfoto - „Le Bouquet des Garrigues“ Côtes-du-Rhône, rouge

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Inhalt: 0,75 l (19,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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IT-BIO-009

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Produktfoto - „Vigna Monteprandone“ DOC Rosso Piceno Superiore

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Franz R. Weninger gehört zu den großen Förderern des Furmint in Österreich. Kein Wunder, kennt er sich doch mit der Sorte aufgrund seiner ungarischen Lagen bestens aus. Im Furmint „vom Kalk“ zeigt sich die Sorte von ihrer besten Seite und in hervorragender Form, wirkt hell, zupackend und trinkfreudig.

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AT-BIO-402

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Produktfoto - Furmint „vom Kalk“, weiß

Ein großartiger Vertreter dieser uralten weißen Sorte!

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Schon immer war der „Sauvignon Blanc“ der Familie Rebholz ein Wunder an Expressivität und pulsierender Frische und Saftigkeit. Das ist in 2022 nicht anders. Der Wein, der eine tänzelnde Leichtigkeit und gleichzeitig eine beeindruckende Festigkeit besitzt, spielt mit der Reduktion, der knackigen grünen Frucht und leichter Extraktsüße.

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Sauvignon Blanc trocken

Expressiv, vegetabil, saftig, frisch und druckvoll – so kennen wir Rebholz’ Sauvignon Blanc!

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Massolino 2022er-Barbera d’Alba bietet mit seiner herrlich typischen Kombination aus wunderbarer Fruchtfülle, seidigen Gerbstoffen und lebendigen Säure großen Trinkspaß mit Tiefe und Dynamik. Das ist großer authentischer Genuss und eine absolute Kaufempfehlung!

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Produktfoto - Barbera d’Alba DOC, rosso

Ein Spaßmacher mit Tiefe und Dynamik von einem Topweingut aus dem Piemont – ein Barbera, wie er sein soll!

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Was früher üblich war, ist heute eine Seltenheit geworden: Der Gemischte Satz, also eine Mischung unterschiedlicher Rebsorten aus einem Weinberg, die üblicherweise zusammen gelesen und vergoren werden. Einen solchen Weinberg besitzen die Otts und vinifizieren daraus den bildschönen, frischen, saftigen und angenehm herben „Spectrum“.

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AT-BIO-402

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Produktfoto - Cuvée „Spectrum“, weiß

Bandbreite à la Ott: neun weiße Sorten vom Engabrunner Stein

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Der trockene Muskateller 2022 von Familie Rebholz gehört zu den schönsten Sommerweinen, die wir kennen. Er ist angenehm unkompliziert, lebendig, duftig, aromatisch und feinwürzig. Dabei bleibt er in seiner Klarheit und dem trockenen Ausbau immer als echter „Rebholz“ erkennbar!

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Muskateller trocken

Was ein wunderbar saftiger, aromatischer und lebendiger Sommerwein!

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Der 2022er „Graue Burgunder“ von Rebholz changiert farblich zwischen Rosé und Orange. Im Duft und am Gaumen verbinden sich Noten von mürbem Kernobst, etwas Steinobst und Blüten mit Würze, Rauch und Tabak. Der Wein zeigt Muskeln und Sehnen, bietet Extrakt und Würze, hat aber auch Eleganz und Charme. Es ist eben ein typischer Rebholz-Wein!

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Produktfoto - Grauer Burgunder trocken

Der „Graue Burgunder“, der seinem Namen alle Ehre macht!

15,50 €

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