Vegane Weine | Pinard de Picard
Vegane Weine | Pinard de Picard

Vegane Weine

Vegan zu leben ist heute für viele Menschen eine Lebensweise, ein Ideal oder eine Weltanschauung. Dies zu respektieren ist uns sehr wichtig. Daher kennzeichnen wir all jene Weine, die vegan erzeugt wurden. Wir beziehen uns dabei auf die Angaben und Deklarationen der jeweiligen Winzer. Diese Weine werden also ohne die Zuhilfenahme tierischer Zusatzstoffe erzeugt. Dazu könnten beispielsweise gehören: Gelatine, Hühnereiweiß oder Milchprodukte, mit denen manche Weine stabilisiert, geklärt oder geschmeidiger gemacht werden. In den als vegan deklarierten Weinen finden Sie all dies nicht.

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Franz R. Weninger gehört zu den großen Förderern des Furmint in Österreich. Kein Wunder, kennt er sich doch mit der Sorte aufgrund seiner ungarischen Lagen bestens aus. Im Furmint „vom Kalk“ zeigt sich die Sorte von ihrer besten Seite und in hervorragender Form, wirkt hell, zupackend und trinkfreudig.

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Produktfoto - Furmint „vom Kalk“, weiß

Ein großartiger Vertreter dieser uralten weißen Sorte!

15,00 €

Inhalt: 0,75 l (20,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: OBL071021
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Schon immer war der „Sauvignon Blanc“ der Familie Rebholz ein Wunder an Expressivität und pulsierender Frische und Saftigkeit. Das ist in 2022 nicht anders. Der Wein, der eine tänzelnde Leichtigkeit und gleichzeitig eine beeindruckende Festigkeit besitzt, spielt mit der Reduktion, der knackigen grünen Frucht und leichter Extraktsüße.

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Produktfoto - Sauvignon Blanc trocken

Expressiv, vegetabil, saftig, frisch und druckvoll – so kennen wir Rebholz’ Sauvignon Blanc!

15,00 €

Inhalt: 0,75 l (20,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF031322
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Was früher üblich war, ist heute eine Seltenheit geworden: Der Gemischte Satz, also eine Mischung unterschiedlicher Rebsorten aus einem Weinberg, die üblicherweise zusammen gelesen und vergoren werden. Einen solchen Weinberg besitzen die Otts und vinifizieren daraus den bildschönen, frischen, saftigen und angenehm herben „Spectrum“.

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Produktfoto - Cuvée „Spectrum“, weiß

Bandbreite à la Ott: neun weiße Sorten vom Engabrunner Stein

15,50 €

Inhalt: 0,75 l (20,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: OWG011822
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Der trockene Muskateller 2022 von Familie Rebholz gehört zu den schönsten Sommerweinen, die wir kennen. Er ist angenehm unkompliziert, lebendig, duftig, aromatisch und feinwürzig. Dabei bleibt er in seiner Klarheit und dem trockenen Ausbau immer als echter „Rebholz“ erkennbar!

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Produktfoto - Muskateller trocken

Was ein wunderbar saftiger, aromatischer und lebendiger Sommerwein!

15,50 €

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Der 2022er „Graue Burgunder“ von Rebholz changiert farblich zwischen Rosé und Orange. Im Duft und am Gaumen verbinden sich Noten von mürbem Kernobst, etwas Steinobst und Blüten mit Würze, Rauch und Tabak. Der Wein zeigt Muskeln und Sehnen, bietet Extrakt und Würze, hat aber auch Eleganz und Charme. Es ist eben ein typischer Rebholz-Wein!

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Produktfoto - Grauer Burgunder trocken

Der „Graue Burgunder“, der seinem Namen alle Ehre macht!

15,50 €

Inhalt: 0,75 l (20,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF033522
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Der Pinot Blanc „Einstern*“ von Markus Molitor zeigt, dass in der Riesling-Welt der Mosel natürlich auch hervorragender Weißburgunder wachsen kann. Die feinen Schiefernoten, die dabei durchblitzen, verleihen dem Wein einen ganz eigenen Charakter. Die präzisen und natürlichen Fruchtaromen sind perfekt balanciert mit elegantem Schmelz.

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Produktfoto - Pinot Blanc „Einstern*“ trocken

Ein Mosel-Weißburgunder mit Charme und Schieferkick!

15,80 €

Inhalt: 0,75 l (21,07 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Reichsrat von Buhls Riesling-Sekt brut 2019 bleibt ein Klassiker mit Siegerqualität (1. Platz in seiner Kategorie bei Meininger 2023). Ein Riesenbouquet mit Rieslingcharakter (Brioche, frische Hefe, buttriger Keks, Äpfel, Birne, Zitrusnoten, Quitte, Petrol und Ananas), warmem Säure-Süße-Spiel und beständiger Frische: ein Erlebnis!

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Produktfoto - Riesling Sekt Brut

Ein Klassiker mit echten Siegerqualitäten.

15,90 €

Inhalt: 0,75 l (21,20 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Adrien Fabres rotes Meisterstück aus 95 % Syrah und 5 % Grenache begeistert ab dem ersten Schluck. So zeigt sich der „Echevin Guillaume de Rouville“ mit griffig-seidigem Tannin, opulent dunkelfruchtigen Aromen und würzig-ätherischem Finale, trotz aller Power, stets bemerkenswert filigran und entpuppt sich als perfekter Speisenbegleiter.

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Produktfoto - „Echevin Guillaume de Rouville“ Côtes-du-Rhône Villages Saint-Maurice, rouge

„CdR“ -Blockbuster aus einer zwei Hektar großen Einzellage

15,95 €

Inhalt: 0,75 l (21,27 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Dönnhoffs „Tonschiefer“ dürfte wohl der am häufigsten unterschätze Riesling des Portfolios sein. Dem Namen nach und auch in Bezug auf den Preis liegt er unweit des Einstiegsrieslings. Tatsächlich aber ist das ein Oberhäuser Ortswein aus dem Leistenberg und Teilen der Klamm und der Hermannshöhle und damit ein Terroir-Wein par excellence.

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Produktfoto - „Tonschiefer“ Riesling, trocken

Der „Undercover-Ortswein“ aus dem Oberhäuser Leistenberg!

16,00 €

Inhalt: 0,75 l (21,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DNA021822
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Der 2022er Riesling „Ökonomierat“ von Rebholz ist ein markanter, geradliniger und kompromisslos durchgegorener und mit 9 Gramm auch bewusst säurebetonter Riesling bei 11 Vol.-% Alkohol. Dass so etwas in 2022 in der Pfalz möglich war, spricht für das Können und die aufwendige Weinbergarbeit von Familie Rebholz.

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Produktfoto - Riesling „Ökonomierat“ trocken

Der 2022er-„Ökonomierat“: kompromisslos, ehrlich, geradlinig und einzigartig

16,00 €

Inhalt: 0,75 l (21,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF032722
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Unter den beiden Parzellen-reinen Rieslingen vom Kalkmergel des Kallstadter Saumagens stellt der „H“ (wie: „Horn“) den etwas runderen Vertreter dar. Zarte Exotik der Fruchtseite und unterstützendes, wenn auch nicht schmeckbares, Holz ergeben einen prächtig-trinkanimierenden Pfälzer zwischen Zitronencrème und Grapefruitfrische.

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Produktfoto - Kallstadter Saumagen „H“ Riesling trocken

Riesling, der Sortenskeptiker zu Fans machen kann

16,40 €

Inhalt: 0,75 l (21,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF061121
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Emrich-Schönlebers Monzinger Riesling Kabinett ist Jahr für Jahr ein Ereignis, das wir gerne feiern. Die Monzinger Lagen mit ihrem Rotliegenden, Blauschiefer und Quarzit bringen einfach einen tollen, saftigen, frischen und tänzelnden Wein hervor, der aber immer auch eine glasklare, fordernde Säure mit sich bringt. So lieben wir das!

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Produktfoto - Monzinger Riesling Kabinett

Die Monzinger Lagen sorgen für einen einzigartigen Kabinett-Stil zwischen Exotik, Frische und agiler Säure

16,50 €

Inhalt: 0,75 l (22,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DNA041422
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