Rotwein | Pinard de Picard
Rotwein | Pinard de Picard

Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Casanova di Neri von Winzer Giacomo Neri zählt zu den besten Erzeugern im toskanischen Hügelland von Montalcino. Ihre Weine von der Sangiovese-Traube sind ein Sinnbild der unverbrauchten …

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Produktfoto - Rosso di Montalcino DOC, rosso

Nicht weichgespült, sondern mit kernigem Charme: So muss ein Rosso di Montalcino sein! 91 Punkte (VINOUS)

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Pala ist das ungarische Wort für Schiefer. Der Blaufränkisch oder Kékfrankos, wie er jenseits der österreichischen Grenze bezeichnet wird, entspringt einer 1,2 Hektar großen Parzelle …

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Produktfoto - Blaufränkisch Pala „Woller“, rot

Der Eisenberg aus ungarischer Perspektive – immer wieder eine Wonne!

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Wenn es so etwas gibt wie einen Bilderbuch-Blaufränkisch des Burgenlandes, dann ist es der Blaufränkisch Leithaberg von Gernot und Heike Heinrich – ein Wein von den mit Kalk, Kalksandstein …

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AT-BIO-402

Produktfoto - Blaufränkisch Leithaberg

Kühl, präzise, vital und mit dem Herz auf dem rechten Fleck. Ein Urbild des Blaufränkisch

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voraussichtlich wieder lieferbar Mitte Dezember 2022 !!!!

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Isabel Ferrandos „Beatus Ille“ gehört zu besten Côtes-du-Rhône, die wir kennen. Eigentlich bringt man „groß“ und „Côtes-du-Rhône“ ja nicht unbedingt zusammen, doch hier drängt es sich …

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FR-BIO-10

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Produktfoto - Famille Isabel Ferrando, „Beatus Ille“ Côtes-du-Rhône, rouge

Dicht, würzig und tief. Isabel Ferrandos „Côtes du Rhône“ auf Spitzenniveau!

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Voraussichtlich wieder lieferbar ab Mitte Dezember 2022! 📦

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Produktfoto - Château d’Aydie Madiran, rouge

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Leisetreter ist der Gigondas der Brüder Faravel keiner, aber ein sehr faszinierender Wein. Ein Rotwein auch, der von Herkunft erzählt, dann aber mit unglaublicher Power und einer aus …

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Produktfoto - Gigondas, rouge

„Garrigue“ buchstabiert er Schluck für Schluck. 91+ Punkte – JEB DUNNUCK

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Produktfoto - „La Rosine“ Syrah, rouge

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Dunkel rubinrot, ungefiltert und ungeschönt: Beckers konzentrierter und doch hedonistischer Schweigener Spätburgunder von alten Reben begeistert vor allem durch seine eleganten Fruchtaromen: …

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Produktfoto - Pinot Noir Schweigen

Der Fabel zum Trotz: Schlaue Füchse würden diesen Ortswein wählen!

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Das Konzept beim Noir de Diel ist klar: Die filigrane und fein balancierte Rebsorte Pinot Noir erhält durch einen Schuss Dornfelder eine intensive und fruchtigere Dimension sowie etwas …

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Produktfoto - „Noir de Diel“, rot

Pinot Noir mit dem gewissen Twist!

22,00 €

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Mit Poderi Boscarelli hat es sich Familie De Ferrari in Cervognago di Montepulciano zur Lebensaufgabe gemacht, ausdrucksstarken Vino Nobile di Montepulciano zu keltern. Das spürt man …

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Produktfoto - Vino Nobile di Montepulciano DOCG, rosso

TOP TIPP! Poderi Boscarelli zählt eindeutig zu den allerbesten Adressen für Vino Nobile!

22,50 €

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Die feinen Beaujolais aus Moulin-à-Vent gelten zu Recht als die feinduftigsten unter allen Crus der Region. Die Gebrüder Thillardon beherrschen diesen schwebenden Stil meisterlich und …

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FR-BIO-15

Produktfoto - „Moulin à Vent“ Moulin-à-Vent, rouge

Transzendental schwebender Beaujolais vom rosa Granit. 93 Punkte - WINE ADVOCATE

23,00 €

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Die Cuvée Javernières basiert auf den gleichen klimatischen Voraussetzungen wie der Côte du Py aus gleichem Hause, aber sie stammt aus den südlichen Ausläufern des Hügels. Die Böden …

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Produktfoto - „Javernières“ Morgon Côte du Py, rouge

Von den Hügeln des Südens: tänzelnder Morgon!

23,00 €

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