Rotwein | Pinard de Picard
Rotwein | Pinard de Picard

Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Fruchtiger und geschmeidiger Nero d’Avola, der Charakter zeigt, ohne ins Rustikale abzudriften, und durch seine ausgewogene und zugleich elegante Struktur verführt. Zurecht ist der …

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Produktfoto - „Disueri“ Nero d’Avola DOC Sicilia, rosso

Saftig, fruchtig, vollmundig – Nero d’Avola von seiner besten Seite! 2 Gläser - GAMBERO ROSSO

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Produktfoto - „Cèdre Héritage“ Cahors, rouge

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„Lo Sang del Païs“ von der Domaine du Cros in der kleinen Appellation Marcillac im Südwesten Frankreichs wird von der eigenwilligen autochthonen Rebsorte Fer Servadou gekeltert. 2020 …

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Produktfoto - „Lo Sang del Païs“ Marcillac, rouge

Ungebändigtes Unikat aus dem wilden Südwesten Frankreichs

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Der „Piediprato“ von Saladini Pilastri betört mit einem Duft von Schwarzkirschen, geräuchertem Fleisch, schwarzen Oliven und Zimt, Rosmarin, Veilchen und Maulbeeren. Und was die Nase …

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IT-BIO-009

Produktfoto - „Piediprato“ DOC Rosso Piceno

Fleischig nobler Rotweinblend aus Spinetoli

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Produktfoto - „Les 2 Vaches Rouges“ Vin de France, rouge

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Voraussichtlich wieder lieferbar ab Mitte Dezember 2022! 📦

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Produktfoto - „l’Origine“ Madiran, rouge

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Cusumanos „Marena“ (100% Merlot) zeigt sizilianisch-vulkanisches Temperament und kraftvolle und geschmeidigen Eleganz. Am Gaumen feine Frucht, eine fast warme Würze und feinkörnige …

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Produktfoto - „Marena“ Merlot IGT Terre Siciliane, rosso

„Marena“: Merlot aus Sizilien? Mamma mia, das funktioniert!

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Sollten Sie bisher eher südfranzösischem Syrah zugetan gewesen sein, könnte Cusumanos „I Trubi“ eine spannende Alternative in bewährter (d. h. hervorragender) Cusumano-Qualität sein, …

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Produktfoto - „I Trubi“ Syrah DOC Sicilia, rosso

Sfizioso! Einfach köstlicher Syrah mit inseltypischer Identität durch Terroir und Mikroklima!

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Der erste Jahrgang dieser Cuvée, die von Fondrèche in Zusammenarbeit mit passionierten Winzern des Ventoux erdacht wurde. Eine von uns durchgeführte Vinifizierung und Reifung, um das …

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Produktfoto - „Le Loup“ Ventoux, rouge

NEU und exklusiv bei Pinard de Picard!

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Voraussichtlich wieder lieferbar ab Anfang Dezember 2022! 📦

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Die Perrins zählen zu den herausragenden Weinbaufamilien. Beeindruckend die Konstanz, mit der sie im Basisbereich vieltausendfach stets über die Maßen zuverlässige, ja höchst markante …

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Produktfoto - Famille Perrin, „Réserve“ Côtes-du-Rhône, rouge

Perrins „Réserve“ – wie immer herausragend!

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voraussichtlich wieder lieferbar Mitte Dezember 2022 !!!

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Weltklasse-Châteauneuf-du-Pape, sondern „Les Calades“, einen Vin de Pays Vaucluse (und unter uns: auch der ist ziemlich Weltklasse), der im Weingut als Alltagstropfen und besonders …

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Produktfoto - „Les Calades“, VdP Vaucluse, rouge

Weinwunder Vaucluse oder: bestmögliche „Landpartie“ à la Maurel!

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Produktfoto - „Serre“ Susumaniello IGP Salento, rosso

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