Rotwein | Pinard de Picard
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Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Châteauneuf-du-Pape, wie man ihn liebt: Als ausgewogener Rotwein, der selbst in der Jugend von keinerlei Holz-Aromatik „geplagt“ wird und dennoch von der Würze seiner beiden Rebsorten …

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Produktfoto - „Collection Charles Giraud“ Châteauneuf Du Pape, rouge (Magnum)

Alle „päpstlichen“ Vorzüge im Wein vereint!

240,00 €

Inhalt: 1,5 l (160,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Es gibt Jahrgänge, in denen der „Colombis“ als bester Rotwein der Region bewertet wird. Die Tiefendimension, die nur alter Grenache bieten kann, wird bei Isabell Ferrando durch eines …

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FR-BIO-10

Produktfoto - „Colombis“ Châteauneuf-du-Pape, rouge (Magnum)

Pulverfeine Würze und burgundische Noblesse! 96 Punkte - PARKER

240,00 €

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93–95 Punkte: „Superb“ – Neal Martin ( Vinous ) Der Grand Cru „Latricières-Chambertin“ umfasst 7,35 Hektar Rebfläche. Die domaine Rossignol- Trapet ist hier mit 0,76 Hektar bereits …

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Produktfoto - Latricières-Chambertin Grand Cru, rouge

95–97 Punkte: „The Rossignol-Trapet Latricières is exceptionally fine in 2020“ – Jasper Morris (INSIDE BURGUNDY)

245,00 €

Inhalt: 0,75 l (326,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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17++ Punkte – Jancis Robinson Die 5,59 Hektar Chapelle-Chambertin liegen unterhalb des Clos de Bèze und unter den Grand-Cru-Lagen von Gevrey-Chambertin. Der Name geht auf die Kapelle …

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FR-BIO-01

Produktfoto - Chapelle-Chambertin Grand Cru, rouge

95–97 Punkte: „A sophisticated Chapelle-Chambertin that lingers long in the mouth“ – Neal Martin (VINOUS)

245,00 €

Inhalt: 0,75 l (326,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Parker: 95+ Punkte René Gabriel, WeinWisser: „Vom Potenzial her 19/20, in der Genussreife vielleicht auch.“

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Produktfoto - Château Bellevue Mondotte, Saint Emilion Grand Cru Classé rouge

Ein Wein für Kenner!

250,00 €

Inhalt: 0,75 l (333,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Die Familie Massolino hält den Jahrgang 2016 des Vigna Rionda für einen der größten Weine der Gutsgeschichte. Die außergewöhliche Güte des Weins wird erstmalig mit dem Etichetta Nera, …

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Produktfoto - „Vigna Rionda“ DOCG Barolo Riserva (Etichetta Nera), rosso

Die Geburtsstunde einer Ikone! 98 Punkte - WINE SPECTATOR

275,00 €

Inhalt: 0,75 l (366,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Isabel Ferrandos „Colombis“ ist längst eine moderne Legende in Châteauneuf-du-Pape. Er stammt von uralten Grenache-Reben im sandigen Boden der Einzellage Colombis im Westen der Appellation. …

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FR-BIO-10

Produktfoto - „Colombis“ Châteauneuf-du-Pape, rouge (Magnum)

Einer der großen Châteauneuf-du-Papes des Jahrgangs!

280,00 €

Inhalt: 1,5 l (186,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Châteauneuf du Pape „Sanctus Sanctorum”, rouge

290,00 €

Inhalt: 1,5 l (193,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Für seine Luxus-Cuvée „Le Regard Loin...“ wählt Julien Bréchet von der Domaine des Bosquets nur besten Trauben aus den Lagen Le Lieu Dit, La Colline, Le Plateau, Les Routes und Les …

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Produktfoto - „Le Regard Loin...“  Gigondas, rouge (Magnum)

„Le Regard Loin...“ ist eine himmlische Essenz aus Julien Bréchets besten Lagen

295,00 €

Inhalt: 1,5 l (196,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Strahlend hell, schlank, unendlich fein, eine „freiliegende“ Säure als Energiezentrum, kristalline Frucht, „beseeltes“ Tannin, grandiose Struktur und Textur – Finesse über alles! Für …

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Produktfoto - „Hommage“ Pinot Noir

Pinot Noir: Eine Hommage an das Burgund – und für besonders liebe Menschen

310,00 €

Inhalt: 0,75 l (413,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Eine betörende Balance zeichnet diesen noblen Premier Cru, unweit des Clos Saint Jacques gelegen, aus. Die besten Voraussetzungen bilden die im Schnitt über 70 Jahre alten Rebstöcke, …

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FR-BIO-01

Produktfoto - Gevrey-Chambertin 1er Cru „Champeaux” Très Vieilles Vignes, rouge

Traumhafter Wein von im Schnitt über 70 Jahre alten Reben!

315,00 €

Inhalt: 0,75 l (420,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Produktfoto - Côte Rôtie, Cuvée Lancement, rouge

340,00 €

Inhalt: 0,75 l (453,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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