Rotwein | Pinard de Picard
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Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Hoch hinaus geht es, wenn man sich in die Weinberge der Allobroger begibt – Cool-Climate-Weinbau par excellence. Und der verleiht dem „Argile“ rouge der Domaine des Ardoisières, dieser …

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Produktfoto - „Argile“ IGP Vin des Allobroges, rouge

Die purpurnen Flüsse … – frisch und klar fließt dieser Rotwein aus den Savoyer Alpen.

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In den „Le Cèdre“ 2020 geht nichts anders ein als reinsortiger Malbec. Die Reben sind hier zwischen 29 und 50 Jahre alt, reifen für 24 Monate in 50% neuem Holz. Gerne bieten wir Ihnen …

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Produktfoto - „Le Cèdre“ Cahors, rouge

2020: Eine neue Generation Cahors

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In Subskription. Die Auslieferung erfolgt im Frühjahr 2023.

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Verónica Ortegas „Kinki“, ein Mencia-lastiger field blend aus einer Einzellage „im wilden Außen“ der Kult-Region Bierzo, ist ganz klar unser Wein der Stunde – jugendliche, fast „elektrische“ …

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Produktfoto - „Kinki“ DO Bierzo, tinto

Elektrisierend, elegant und schwerelos leicht: „Kinki“, einer der strahlendsten, schönsten „Vinos de Paraje“ aus dem Bierzo!

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Das Jahr 2014 markiert einen Scheidepunkt in der Geschichte des Weinguts Bernhard Huber. Der große Winzer ist im Alter von 55 Jahren viel zu früh gestorben und Sohn Julian hat nach …

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Produktfoto - Malterdinger Spätburgunder „Aus Bernhards Archiv“

Aus der Schatzkammer des Weinguts Bernhard Huber.

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Um seine Weine immer noch besser und besser werden zu lassen, um also ein Optimum zu erzielen, feilt Julian Huber im Weinberg und im Keller. So hat er für den 2020er Malterdinger nur …

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Produktfoto - Malterdinger Spätburgunder

Julian Hubers 2020er „Malterdinger“ Spätburgunder ist noch mal besser geworden!

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Limitiert: max. 6 Flaschen pro Kunde!

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Bei diesem Wein handelt es sich um eine Parzelle innerhalb des Sonnenbergs, die auch Wormberg genannt wird (allerdings auf dem Etikett so nicht ausgewiesen werden kann). Freunde der …

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Produktfoto - Schweigener Sonnenberg „WB“ Spätburgunder 1. Lage

Wormberg: parzellengenaue Extraktion aus dem Sonnenberg

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Den Neuzugang aus Teneriffa konnten wir Ihnen im vorherigen Jahr gar nicht vorstellen, dermaßen überzeichnet war die Nachfrage. Mit dem Jahrgang 2021 steht nun erstmals Envínates „La …

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Produktfoto - „La Santa“ DO Tacoronte-Acentejo, tinto

NEU! „There is a new red from the north of Tenerife“ – Luis Gutiérrez (Robert Parker’s WINE ADVOCATE)

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In Subskription. Auslieferung Ende Februar 2023.

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Mit dem Jahrgang 2021, einer der vielversprechendsten Spaniens der letzten Jahre, haben die Vier von Envínate ihr ohnehin spannendes Portfolio um den in jeder Hinsicht berückenden …

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Produktfoto - „Doade“ VdM (Ribeira Sacra), tinto

NEU! Grand Terroir vom Schiefer!

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Produktfoto - Hautes-Côtes de Beaune rouge Pierre Boisson

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Die Bezeichnung des Weins – ganz schlicht „Alte Reben“ – erscheint uns bei Gérard und Lionel wie pures Understatement. Eigentlich müsste er, wenn schon, dann „Très Très Vieilles Vignes“ …

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Produktfoto - „Vieilles Vignes“ IGP Côtes Catalanes, rouge

Vielles Vignes“: Die ältesten Reben wurden im 19. Jahrhundert gepflanzt!

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Ein fast tintenschwarzer Wein, der intensiv nach Brombeere, Holunderbeere und schwarzer Johannisbeere duftet, Noten von Leder und ein Hauch von Lakritze gesellen sich dazu. Vollmundig …

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Produktfoto - „Vitis MCM“ Madiran, rouge

120 Jahre alte Reben: der intensive, finessenreiche „Grand Cru“ unter den Madirans. 95 Punkte - WINE ENTHUSIAST

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Für seine rote Cuvée „Les Deux Albion“ ließ Louis Barruol von Château de Saint Cosme Trauben von Syrah, Grenache und Mourvedre zusammen vergären, das Resultat ist absolut überzeugend: …

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Produktfoto - „Les Deux Albion“ Côtes-du-Rhône, rouge (Magnum)

Die Stärken dreier roter Rebsorten in einer magischen Cuvée!

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Inhalt: 1,5 l (19,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
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