Rotwein | Pinard de Picard
Rotwein | Pinard de Picard

Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Produktfoto - Phincas, tinto

24,00 €

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PaoIo de Marchi, der Spiritus rector von Isole e Olena hat es wieder vollbracht – sein ungemein beliebter Chianti Classico vereint, was traditionsbewusste Fans dieser toskanischen Sangiovese-Weine …

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Produktfoto - Chianti Classico DOCG, rosso

In Flaschen gefüllte Chianti-Classico-Zuverlässigkeit und -Authentizität: Elegant, frisch, strukturiert und saftig-seidig!

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Franz R. Weningers „Steiner“ ist das ungarische Pendant zu dem österreichischen Blaufränkisch. Der Kékfrankos stammt von ungarischen Klonen und von anderen Böden. Ein Wein, der würziger, …

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HU-ÖKO-01

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Produktfoto - Kékfrankos „Steiner“, rot

„Kékfrankos“ alias Blaufränkisch aus der besten Lage von Sopron, dem Steiner!

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Luc de Contis „Les Anciens Francs“ ist weingewordenes Cabernet-Franc-Kunsthandwerk von alten Reben: herrlich duftig und ungemein frisch, angenehm komplex, aber nicht „verkopft“, dabei …

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FR-BIO-16

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Produktfoto - „Les Anciens Francs“ Côtes de Bergerac, rouge

(Alt-)Meisterlich: Ein so duftiger wie kraftvoller und eleganter Cabernet Franc! 16,5 Punkte - LA REVUE DU VIN DE FRANCE

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San Jacopos formidabel fair bepreister „Ombra del Diavolo“ von 2017 ist ein „teuflisch“ hedonistischer rosso , eine kraftvolle, dabei ungemein geschmeidige Cuvée aus biologisch zertifiziertem …

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IT-BIO-004

Produktfoto - „Orma del Diavolo“ IGT Toscana, rosso

GAMBERO ROSSO: 2 Gläser! FALSTAFF: 92 Punkte! Immer wieder teuflisch verführerische Cuvée!

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Voraussichtlich wieder lieferbar ab Mitte Februar 2023! 📦

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ES-ECO-002-CM

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Produktfoto - „Phinca Hapa – Tinto“ DOCa Rioja, tinto

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Dunkel, elegant, zuerst zurückhaltend, dann sehr präsente Frucht, am Gaumen ungemein dicht, dabei bemerkenswert frisch, fast kühl, griffiges Tannin und eine distinkte, das aromatische …

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Produktfoto - „Viña Bosconia“ Reserva DOCa Rioja, tinto

Don Rafaels „burgundische“ Nische. „Special wine, showing its age and tradition.“ 95 Punkte – James Suckling

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Der charmante Zweigelt und der so elegante wie urwüchsige Blaufränkisch bilden ein exzellentes Team in Gernot Heinrichs Pannobile. Unter diesem Namen steuert übrigens jedes Mitglied …

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AT-BIO-402

Produktfoto - Pannobile, rot

Absolut kanonisch: Zweigelt und Blaufränkisch, pannonisch vereint. 94 Punkte – FALSTAFF

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Mit dem 2011er-„Viña Bosconia“ Reserva schafft R. López de Heredia die perfekte Synthese zwischen der Kraft aus dem Rioja-Gebiet und der Eleganz aus dem Burgund. Der Wein ist komplex, …

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Produktfoto - „Viña Bosconia“ Reserva DOCa Rioja, tinto

Finesse und Kraft – gemacht für die Ewigkeit!

24,90 €

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Produktfoto - Bourgogne, rouge

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Produktfoto - Hautes-Côtes de Beaune rouge Pierre Boisson

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Der Steiner ist die Paradelage des ungarischen Weinbaugebiets Sopron am Neusiedler See. Die Weningers erzeugen hier seit Ende der 1990er Jahre den kraftvollen und dabei hochkomplexen …

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HU-ÖKO-01

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Produktfoto - Kékfrankos „Steiner“, rot

Einer dieser wunderbaren Weinwerte aus dem Keller von Franz Weninger!

25,00 €

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