Rotwein | Pinard de Picard
Rotwein | Pinard de Picard

Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Purpurn und Kirschrot leuchtet sanft und nobel diese rote „Réserve“, eine Cuvée aus 80 % Carginan und 20 % Grenache, der Domaine des Deux Clès im Glas. Die ganze Aufmerksamkeit sollen …

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Produktfoto - „Réserve“ IGP Vallée du Paradis, rouge

Herrliche Frische, und üppige Aromen aus dem Paradies

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Jahr für Jahr gehört Sandrones Barbera d’Alba zu den Top-Barbera der Region. So (natürlich!) auch 2020: Ein „sagenhaft preisgünstiger Wein“, wie Parker-Verkosterin Monica Larner in …

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Produktfoto - Barbera d’Alba DOC, rosso

Ein hedonistisches Prachtstück voll dunkler, konzentrierter Frucht und lebendiger Säure!

23,00 €

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Produktfoto - Phinca El Vedao Garnacha, tinto

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Der „Coudoulet“ von Famille Perrin ist ein Côtes-du-Rhône, der als inoffizieller Zweitwein des Beaucastel gilt. Es handelt sich um eine Cuvée aus Mourvèdre, Grenache, Syrah und Cinsault …

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Produktfoto - „Coudoulet de Beaucastel“ Côtes-du-Rhône, rouge

2021: „Ein fantastisches Jahr für Beaucastels Rotwein Coudoulet.“ – Familie Perrin

23,50 €

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In Subskription. Aulieferung ab Herbst 2023.

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Der „Lanzaga“ aus Lanciego in der Rioja Alavesa von Telmo Rodríguez ist ein Terroirwein par excellence. Die Cuvée aus Tempranillo, Garnacha und Graciano bietet viel Charakter, eine …

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ES-ECO-026-VAS

Produktfoto - „Lanzaga“ DOCa Rioja tinto

94 PARKER-Punkte! Ein „vorklassischer“ Rioja von erlesener Qualität!

23,90 €

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Die Nebbiolo aus dem Valtellina sind typischerweise hell und geschmeidig und weisen die für die Rebsorte charakteristischen Noten von Kirschen, Erdbeeren, Kräutern und Gewürzen auf. …

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Produktfoto - Nebbiolo DOC Rosso di Valtellina

„Dieser Wein verkörpert alles, was man am Nebbiolo lieben kann.“ „The 50 Best Wines of 2020“ – VINEPAIR

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Der „Coudoulet“ ist so etwas wie der Zweitwein Beaucastels sprechen, der aufgrund einiger Rebzeilen jenseits der „Demarkationslinie“ als Côtes du Rhône deklariert werden muss. Bemerkenswert …

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Produktfoto - „Coudoulet de Beaucastel“ Côtes-du-Rhône, rouge

Der „kleine“ Bruder des „grand vin“ von Beaucastel!

24,00 €

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Warum hier kein „Brunello di Montalcino“ das Etikett ziert, kann allein damit begründet werden, dass die Brüder Baricci ja irgendwo qualitativ einsteigen müssen. Die Trauben für diesen …

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Produktfoto - Rosso di Montalcino DOC, rosso

Einer unserer absoluten Lieblings-Rossos! „Dieser Wein beeindruckt nicht durch Kraft oder Prestige, sondern durch Klarheit, Raffinesse und Trinkfluss.“ (VINOUS)

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Ein ungeschönter Ausdruck der Gipskeuperlagen am Fuße des Kappelbergs ist der Wunsch Rainer Schnaitmanns beim roten Aushängeschild seines Weinguts. Diesem Ideal entspricht der 2019er: …

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Produktfoto - Lemberger „Simonroth“ trocken

Paraderebsorte Lemberger in schlicht bestechender Verfassung!

24,00 €

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Diese hedonistische Cuvée kommt völlig ungekünstelt daher. Man bekommt hier genau das, was man unter einem Bourgogne rouge versteht: Einen einfachen, süffigen und bestens zugänglichen …

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Produktfoto - Bourgogne Pinot Noir „Vieilles Vignes“, rouge

Der perfekte Einstieg in die Stilistik der Domaine Voillot! Und ein Brückenbauer, für alle, die sich in die Welt Burgunds eintrinken wollen.

24,00 €

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2018 und 2019 präsentierte Louis Barruol (Château de Saint Cosme) große Weine aus Crozes-Hermitage, 2020 steht ihnen in nichts nach. Es ist ein Jahrgang mit eher klassischer Stilistik, …

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Produktfoto - Crozes-Hermitage, rouge

Brillanter Crozes-Hermitage vom Syrah-Magier Louis Barruol. 90–92 Punkte – JEB DUNNUCK

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Der grand vin der Bio-Domaine Les Carmels verblüfft durch ausgereifte Tannine und satte Beerenfrucht. Die Cuvée aus 65 % Merlot und 35 % Cabernet Franc wurde in überwiegend gebrauchten …

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FR-BIO-16

Produktfoto - „Les Vendanges“ Cadillac - Côtes de Bordeaux, rouge

Hier kennt jemand das Terroir wie seine Westentasche!

24,00 €

Inhalt: 0,75 l (32,00 €/l) inkl. 19% MwSt.
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