Rotwein | Pinard de Picard
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Rotwein

Wussten Sie, dass nur bei ganz wenigen Traubensorten das Fruchtfleisch dunkel ist? Tatsächlich befinden sich die Farbstoffe meist nur in den Traubenhäuten. Ein Rotwein entsteht, wenn man diese Trauben anpresst und den Saft der Beeren zusammen mit den Traubenhäuten vergärt. Doch man könnte aus den gleichen Traubensorten auch Rosés oder sogar Weißweine erzeugen. Es gibt eine große Vielfalt an Rotweinen. Entscheidend für den Charakter ist neben der Traubensorte und der Herkunft vor allem der Ausbau durch den Winzer. Frisch zu trinkende Rotweine reifen meist im Edelstahl, lagerfähige Weine im Holzfass oder Barrique.

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Eine Gebietsbezeichnung verbietet sich durch den Merlot- und Cabernet-Anteil in der Cuvée, doch am Weingut nützt man das als Vorteil, indem man immer reifere Weine mit der aktuellen …

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Produktfoto - „Le Petit Vin d’Avril“, VdF, rouge

Der Esprit der Rhône wird zugänglich gemacht

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„Zeta“, das ist sowas wie ein Türhüter, der das Portal zur Sierra de Gredos, ihren Weinbergen und Winzern weit aufstößt, damit eine interessierte Öffentlichkeit die wunderbaren Weine …

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Produktfoto - Pegaso „Zeta“ DOP Cebreros, tinto

Telmos „Zeta“ ist ein Alpha und Omega in Sachen Gredos!

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Es ist wie es ist: Man verfällt dem Barbera d’Alba der Cantina del Pino schon vor dem ersten Schluck – ein enorm seriöser, auf elegante Art schroffer Barbera mit einem „serious punch“ …

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Produktfoto - Barbera d’Alba Superiore DOC, rosso

Wunderbar seriöser Barbera mit kraftvollen Reserven!

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Produktfoto - „Pétalos“ DO Bierzo, tinto

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Produktfoto - „Selvarossa“ DOP Salice Salentino Riserva, rosso

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Domaine du Cros’ Flaggschiff, die Prestige-Cuvée „Les Rougiers“ ist ein schon jetzt vollkommen entwickelter Wein (anregende, dabei im besten Sinne reife Säure, samtig-präsente Tannine) …

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Produktfoto - „Les Rougiers“ Marcillac, rouge

„Les Rougiers“: Marcillacpanorama total und noch eine ganze Ecke mehr!

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Der Schieferboden von Faugères sowie alte Mourvèdre-Buschreben stehen bei diesem „Magnoux“ Pate, einer brillanten, erdigen, rauchigen und saftigen Cuvée von Frédéric Albaret, in der …

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Produktfoto - „Magnoux“ Faugères, rouge

Mourvèdre und Schiefer – eine fantastische Basis für tiefen, dunklen Terroir-Wein!

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Derart wild und ungestüm zeigt sich der Pinot Noir nur bei unserer Exklusivfüllung des „Funken“ Pinot Noir. Er erinnert an einen komplexen Beaujolais-Cru, mit seinem rotkirschigen und …

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Produktfoto - Pinot Noir „Funken“ (Edition Pinard de Picard)

Exklusiv bei Pinard de Picard!

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Boudaus „Sur Grains“ Rivesaltes Grenat von 2021, ein Likörwein aus 100 % Grenache Noir, erinnert im Duft an feinste Konfitüren wie sie Christine Ferber in ihrer Wunderküche in Niedermorschwihr …

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Produktfoto - „Sur Grains“ Rivesaltes Grenat Vin Doux Naturel, rouge

Schokoladendesserts? Roter „VDN“!

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Das hoch angesehene Château Beaucastel kann als Leuchtturm der Appellation Châteauneuf-du-Pape gelten. Nicht nur die Spitzenweine setzen Maßstäbe, auch die Cuvée „Les Christins“ aus …

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Produktfoto - Famille Perrin, „Les Christins“ Vacqueyras, rouge

Bei Perrins „Les Christins“ verschiebt sich die Grenze vom Alltagswein zur Spitzencuvée!

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Claude-Emmanuelle und Louis-Benoît Desvignes Basis-Beaujolais aus dem hochklassigen Portfolio ihrer Domaine in Morgon ist auch 2021 wieder ein Genusswunder. Der „La Voûte Saint-Vincent“ …

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Produktfoto - „La Voûte Saint Vincent“ Morgon, rouge

„Dieser Wein ist der Türöffner für diese Domaine und eine Cuvée für unmittelbares Vergnügen!“ – LA REVUE DU VIN DE FRANCE

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Holger Kochs Pinot Noir „Herrenstück“ stammt von alten Dijon-Klonen und hat eine feine, fragile Struktur. Der Wein reifte 11 Monate in Fässern französischer Provenienz und hat elegante …

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Produktfoto - Pinot Noir Herrenstück

„Mit Sicherheit sehr langlebig.“ – Holger Koch

17,30 €

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