Bioweine | Pinard de Picard
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Bioweine

Vielleicht haben Sie es schon gemerkt, dass die Kategorie der Bioweine im Laufe der Jahre enorm gewachsen ist. Bio ist die Zukunft, dessen ist sich die gesamte Branche bewusst. Gerade in Zeiten des Klimawandels und der immer trockener werdenden Böden bedarf es eines nachhaltigen und biologischen Umgangs mit dieser Ressource. Bei uns gilt aber das Prinzip, dass wir sowohl auf die Arbeitsweise achten als auch auf die Qualität, die bei uns immer oberste Priorität hat. Glücklicherweise bringen nahezu alle unserer Winzer beides in Einklang.

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Dass Grauburgunder nicht bieder sein und satt machen muss, zeigt der aus dem Jahrgang 2021 vom Weingut Ökonomierat Rebholz: Elegant und feingliedrig in der Struktur, kompromisslos trocken, …

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Grauer Burgunder trocken

Aufregend frisch: Ökonomierat Rebholz zeigt, wie anders Grauburgunder sein kann!

14,00 €

Inhalt: 0,75 l (18,67 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF033521
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Weningers Fehérburgundi von 2021 stammt aus Sopron. Dort wachsen die Trauben dieses Weißburgunders – ist ein „vin vivant“ im besten Sinne! – auf Schiefer und Parabraunerde. Er stammt …

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HU-ÖKO-01

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Produktfoto - Fehérburgundi, weiß

Weningers weiße Naturwein-Visitenkarte

14,20 €

Inhalt: 0,75 l (18,93 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Für seine rote Cuvée „Les Deux Albion“ ließ Louis Barruol von Château de Saint Cosme Trauben von Syrah, Grenache und Mourvedre zusammen vergären, das Resultat ist absolut überzeugend: …

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FR-BIO-01

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Produktfoto - „Les Deux Albion“ Côtes-du-Rhône, rouge

Die Stärken dreier roter Rebsorten in einer magischen Cuvée!

14,50 €

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voraussichtlich wieder lieferbar Ende Dezember

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Saftig, dicht und dennoch komplex und herrlich elegant: Saladini Pilastris Top-Wein „Vigna Monteprandone“, die atemberaubend gut gelungene Synthese von Montepulciano und Sangiovese …

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IT-BIO-009

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Produktfoto - „Vigna Monteprandone“ DOC Rosso Piceno Superiore

Alte Reben sorgen hier für die aristokratische Ausstrahlung

14,50 €

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Die Verbindung aus 20-jährigen Reben, Kalk, Muschelkalk und Löss, biologisch-biodynamischem Landbau und dem gekonnten Einsatz mehrfach belegter tonneaux in den Händen von Hans-Oliver …

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DE-ÖKO-039

Produktfoto - Grauer Burgunder „Réserve“

Hier wird die Brot- und Butter-Sorte zum eleganten Speisenbegleiter!

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Hans-Oliver Spanier unterstreicht mit der Chardonnay-„Réserve“ von Kühling-Gillot sein Feingefühl für die Burgundersorten. Das Zusammenspiel von Frucht, elegantem Holz und Terroir wirkt …

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DE-ÖKO-039

Produktfoto - Chardonnay „Réserve“

Chardonnay ist längst der neue Star unter Rheinhessens weißen Reben – und bei Kühling-Gillot schon seit 20 Jahren.

14,50 €

Inhalt: 0,75 l (19,33 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Hansjörg Rebholz und seine beiden Zwillingssöhne Hans und Valentin schaffen es in bester Familien-Tradition die Trauben aus ihren Weinbergen unverfälscht in individuelle Weine zu übersetzen. …

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DE-ÖKO-003

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Produktfoto - Riesling „Ökonomierat“ trocken

Der „Ökonomierat“ zeigt alle Vorzüge des Jahrs: kristallin, mitreißend und dynamisierend

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Der Seckinger Blanc R „Pure“ 2021 zeigt eine bemerkenswerte Lebendigkeit. Frische Aromatik (Aprikose, florale Noten, Muskat) wird organisch mit langanhaltender Tiefe und Würze gepaart. …

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DE-ÖKO-039

Produktfoto - Blanc R „Pure“

Lebendigkeit, dank Tiefe und Würze mit frischem Antlitz

14,50 €

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Dies ist ein Wein, der viel zu bieten hat, dem selbst bei 10,5 Vol.-% nichts fehlt – außer dem Renommee für die Rebsorte. Der Trollinger „Alte Reben“ ist ein intensiver, saftiger, offener …

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DE-ÖKO-022

Produktfoto - Trollinger „Alte Reben“ trocken

Einer der schönsten und ausdrucksstärksten und dabei leichtesten Trollinger, die wir kennen!

14,50 €

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Voraussichtlich wieder lieferbar ab Mitte Dezember 2022! 📦

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Glas bekommen, beglückt am Gaumen ein saftiger, leichter Riesling vom genialen Urgestein-Terrassen-Terroir aus dem berühmten Weindorf im Kamptal. Fließend der Übergang von saftig-gelbem …

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AT-BIO-402

Produktfoto - Riesling Zöbing

Klingt wie ein Widerspruch: ein Riesling als leichter Tropfen mit Terroir- und Frucht-Power! 93 Punkte - SUCKLING

14,80 €

Inhalt: 0,75 l (19,73 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Klischees sprengt bereits die Burgunderflasche, in die Álvaro Palacios seinen Garnacha füllt. Wir befinden uns zwar im Rioja-Gebiet, aber eben auch in der Obhut eines Bilderstürmers, …

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ES-ECO-035-RI

Produktfoto - „La Montesa“, DOCa Rioja tinto

1. Platz Bester Rotwein der Welt! (MEININGER) Der „andere“ Rioja und jedenfalls großer Wein.

14,90 €

Inhalt: 0,75 l (19,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
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Jonas Secking schätzt beim Grauburgunder mehr die elsäßische Stilistik, welche bewusst die Kraft und Komplexität der Rebsorte betont. Sein Ergebnis ist jedoch alles andere als eine …

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DE-ÖKO-039

Produktfoto - Pinot Gris R „Pure“

NEU! Charakterstarker Pinot Gris, der über den Tellerrand hinausschaut

14,90 €

Inhalt: 0,75 l (19,87 €/l) inkl. 19% MwSt.
zzgl. Versandkosten · Art.-Nr.: DPF101320
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Achtung: nur noch 13 Stück auf Lager

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