TOP-TIPP! Nobel, nobel, dieser Nebbiolo!

Der kräftig rubinrote Nebbiolo „darf“, so Renato, „ruhig jung getrunken werden“. Der schonende und kurze Ausbau ohne jeglichen Holzeinfluss betont die Frucht, schon allein der süßlich-würzige Duft nach Kirschen, Maulbeeren, Mandeln und Gewürzen, versetzt uns ins malerisch-hügelige Barbaresco, wo es im Spätherbst allenorts aus den Trattorien nach frischem Trüffel duftet.

Rebsorten: Nebbiolo

Artikelnummer: IPI060119

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Barbera mit allen Sinnen!

Es ist wie es ist: Man verfällt dem Barbera d’Alba schon vor dem ersten Schluck – da ist das intensive Barbera-Parfüm, eine Mischung aus Schattenmorellen, reifen und saftigen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, einem Hauch Schokolade, Zedernholz und hellem Virginia. Am Gaumen manifestiert sich dann auch die Grundidee für diesen Wein: Authentizität schmeckbar zu machen!

Rebsorten: Barbera

Artikelnummer: IPI060718

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Gleißende Schönheit mit fulminanter Energie – der transzendente Barbaresco „Ovello“

Wie jedes Jahr ergehen wir uns in lebhaften, nicht enden wollenden Diskussionen um eine so subjektiv objektive, dann doch immer fiktive Rangfolge der drei Crus. „Ovello“ ganz vorne? Zitat Antonio Galloni: „Reinheit der Frucht, schneidenden Tannine und durchscheinende Energie sind das, worum es beim jungen Ovello geht. Dieser straffe, nervöse Barbaresco ist klassisch Ovello.“

Rebsorten: Nebbiolo

Artikelnummer: IPI060416M

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