Rebholz, Riesling „vom Rotliegenden” trocken 2017
12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Der kleine Kastanienbusch: Ein furioser Riesling mit verführerischem Schmelz!
Dieser furiose Riesling vom Rotliegenden stammt aus dem Kastanienbusch (Nomen est Omen – hier in Hansjörgs Uranlagen des Kastanienbuschs dominiert rötlicher Schiefer) und die betörenden Aromen werden von roten Beeren, Holunder, Cassis, Pfirsich und einem Strauß frischer Kräuter, allen voran Minze, dominiert.
Und dann am Gaumen: Welch verführerischer Schmelz, welch Konzentration (die niedrigen Erträge des 2017er Jahrgangs in Verbindung mit alten Reben und der Lage Kastanienbusch) und Feinheit, deutlich anders in seiner Stilistik als der Buntsandstein: Hier haben wir einen Potenzialwein im Glase! Und dann packt der rote Schiefer zu und zeichnet verantwortlich für die vibrierende, erfrischend kühle, ungeschminkte Mineralität in diesem rassigen, traumhaft feinschmelzigen Spitzen-Riesling, der beispielhaft demonstriert, welch phantastische Qualitäten Hansjörg Rebholz in 2017 vinifiziert hat. Nicht umsonst erzählte er uns, dass er 2017 sogar in einigen Teilen über dem ausgezeichneten 2015er Jahrgang sieht! Die feine Wildkräuteraromatik und das balancierte Spiel, aber auch die frische und tiefgründige Mineralität vereinen sich zu einem harmonischen Chor und stimmen eine Hymne auf die einzigartige Finesse und Mineralität großer Rieslinge aus den weltberühmten deutschen Nobelterroirs an, zu denen der Kastanienbusch zweifelsfrei zählt.
Land: |
Deutschland |
Region: |
Pfalz |
Weingut: |
Weingut Ökonomierat Rebholz - Siebeldingen |
|
|
Inhalt: |
Normalflasche 0,75 l |
Weinart: |
Weisswein |
Rebsorten: |
Riesling |
|
|
Verschluss: |
Naturkork |
Bestell-Nr.: |
DPF032017 |
Bio-Kontrollstelle: |
DE-ÖKO-003 |
Alkohol: |
12,5 % vol. |
Restzucker: |
3,2 (g/L) |
Gesamtsäure: |
7,5 (g/L) |
|
|
|
|
Allergene: |
Sulfite |
| |
Anschrift des Winzers: |
Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen
Deutschland
|
 |
|