Mendes, „Muros Antigos – Alvarinho” DOC Vinho Verde, branco 2021

Wenn es heute zwei Aushängeschilder der grünen portugiesischen Grenzregion zu Spanien für den „Vinho Verde“ gibt, dann steht auf dem einen „Anselmo Mendes“ und auf dem anderen „Alvarinho“. Der Alvarinho hat sich innerhalb dreier Jahrzehnte zur wichtigsten weißen Rebsorte des Landes gemausert. Früher wurde er ausschließlich in den klassischen Cuvées des „Vinho Verde“ verarbeitet. In den 1980er-Jahren gehörte Anselmo Mendes zu einer kleinen Gruppe von Winzern, die das Potenzial der Sorte in der Sub-Region Monção e Melgaço einmal reinsortig ausprobieren wollten. Schließlich waren die Winzer auf der spanischen Seite der Grenze in den Rías Baixas damit zum Teil sehr erfolgreich. Anselmo wurde mit seinem Stil schnell zu einem nationalen wie internationalen Star – und mit ihm die Rebsorte, die er heute unterschiedlich interpretiert. Eine Variante ist der klare, terroir- und rebsortenbetonte Stil des „Muros Antigos – Alvarinho“, der aus Weinbergen mit Südausrichtung stammt, die von Granit geprägt sind. Der Alvarinho wurde von Hand gelesen, die entrappten Trauben wurden langsam gepresst und nach einem kühlen Absetzen der Sedimente langsam bei 12 bis 20 °C vergoren. Danach folgen vier Monate Ausbau auf der Feinhefe. Das ist nicht lange, aber Anselmo möchte die Frische unbedingt bewahren, und trotzdem besitzt der Wein ein Alterungspotenzial von mindestens zehn Jahren. Und das heißt nicht, dass er dann vielleicht noch trinkbar ist, nein, er entwickelt sich in dieser Zeit zu einem immer tiefer werdenden Wein (einen kleinen Vorgeschmack bietet der jetzt schon absolut hinreißende 2020er, der nicht von ungefähr die Bestenliste des Magazins Wine Enthusiast „The Enthusiast 100“ von 2021 auf Platz 31 ziert. Im Jahr davor war’s der 2019er auf Platz 34, Sie verstehen...?).

Alvarinho ist ein Rebsorte, die eine besondere Struktur und einen kraftvollen Körper mit lebendiger Mineralität und Frische verbinden kann und deren Säuregerüst und Extrakt für die Langlebigkeit sorgen. Beim Jahrgang 2021 sorgen Noten von knackig frischen Äpfeln und Birnen, Melonen und Zitronen und ein Hauch von Fenchelgrün, unreifen Haselnüssen und Mandeln für einen fruchtigen Frischekick der besonderen Art. Am Gaumen liefert der „Muros Antigos – Alvarinho“ ein beeindruckendes Schauspiel. Er zeigt sich cremig und sanft mit einer sehr beherzten, dabei seidigen Säure und hellen Frucht. Je länger der Wein am Gaumen bleibt, desto mehr Spannung und Druck baut er auf. Der Granitboden sorgt für eine ganz eigene Art der Mineralität, die den Wein durchzieht und im Innersten prägt. Das ist Weißwein auf einem hohen Niveau, das der Preis nicht im Geringsten widerspiegelt. Wir sind immer wieder glücklich über diese Juwelen unseres Programms!

Jetzt und immer und mit Leichtigkeit bis 2031+.

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