Altano, „Altano Branco“ DOC Douro, branco 2021

Während der Großteil Europas unter einem extrem heißen Sommer zu leiden hatte, bescherte das Jahr 2021 dem Douro-Tal eine unüblich kühle Periode ohne Hitzewellen. Dies führte zu einem langsamen Wuchs und ausgeglichener Reifung. Den bemerkenswert kühlen Nächten verdankt dieser Jahrgang des „Altano Branco“ seine herrlich erfrischende, wunderbar zitrische Säure. Aber das ist noch nicht alles! Zartgelb ruht dieser field blend aus Viosinho, Malvasia Fina, Arinto, Gouveio, Rabigato und Moscatel Galego im Glas, und nur ein leicht fluoreszierendes Grünverrät vorab, was an Düften die Nase gleich berücken will: Agrumen, genauer Limette (nebst Zeste) liegt über grünem Apfel, der willig Pfirsich Raum lässt. Wildblumen, Gräser und unaufdringliche Hefe gesellen sich dazu, etwas Zeit und Luft reichern den Duft mit Muskat an.

Auf der Zunge zeigt sich Symingtons eleganter „Altano Branco“ trotz seiner ungemein schlanken 12.5 Vol.-% Alkohol dann durchaus kraftvoll, erreicht eine ungeahnte Herzhaftigkeit die an Mukateller erinnert, die modernen und knochentrockenen aus Baden zumindest. Die grünen Früchte erhalten eine dauerhaft frische Säure, die trotz der äußerst geringen Süße des Weins nie vordergründig wird. Aus den Gräsern wird am Gaumen ein grüner Hafer dem auch etwas Ananas folgt. Zur Muskatnuss aus dem Bouquet tritt ein Hauch Vanille. Diese Cuvée hallt lange nach und lässt die Aromaten höflich um den nächsten Schluck bitten. Sollten Sie einen jener heißen Sommertage mit guten Freunden abends ausklingen lassen wollen, ist dies eindeutig der Wein der Wahl. Er verlangt geradezu nach Ausgelassenheit und möchte zu Meeresfrüchten, Tapas und Knabbereien gereicht werden.

Ab sofort, sicher noch bis 2024+

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