Bernhard Ott, Ott, Grüner Veltliner „Fass 4 2005

Der KLASSIKER des Gutes, vinifiziert aus 5 verschiedenen kleinen, erstklassigen Lagen aus den Feuersbrunner Rieden, der geradezu traumhaft Eleganz mit Trinkvergnügen paart und dessen Vorgänger in einer großen Publikumsverkostung zum „beliebtesten Weißwein in Belgien und Holland” gewählt wurde!

Grüngelb funkelt er im Glase und präsentiert sich mit einer fein verwobenen Duftnote, erinnernd an gelbe Früchte, Quitten, Anis, rosa Grapefruit und den für die Rebsorte typischen Touch von frisch gemahlenem weißem Pfeffer. Am Gaumen saftig und ungemein präzise mit feiner mineralischer Note und langem, vom würzigen Charakter des Weines dominiertem Nachhall. Ein toller Wein, der aufgrund seiner animierenden Art Trinkgenuss pur garantiert! Jeder Schluck macht Lust auf das nächste Glas!

Hoffentlich halten unsere Vorräte diesmal etwas länger als beim (fast) gleich guten 04er, der nach seiner Präsentation durch Starsommelier Hendrik Thoma (Louis C. Jacob, Hamburg) in der Kochsendung von Johannes B. Kerner im Handumdrehen ausverkauft war!

Zu genießen ab sofort bis 2010.

Nach oben