von Winning, Grainhübel Großes Gewächs Riesling trocken 2018

Allergene: Sulfite |

Deidesheimer Top-Terroir, direkt an das Weingut angrenzend

von Winning, Grainhübel Großes Gewächs Riesling trocken  2018
Direkt hinter dem Weingutsgebäude befindet sich diese Deidesheimer Paradelage, der Grainhübel. Diese Lage, welche in den Genuss sonniger Morgenstunden bekommt, verdankt ihr Terroir einem ehemaligen Korallenriff. Löß und Mergel prägen hier den Boden. Und obenauf reifen lockerbeerige, kerngesunde Träubchen, aus denen die Träume von Rieslingliebhabern in aller Welt bestehen. In Verbindung mit Stephan Attmanns Gefühl für großes Terroir und seiner ebenso sensiblen wie meisterhaften Vinifizierungskunst und all den Emotionen, die er in die Herstellung seiner stilistisch einzigartigen Weine hineinlegt, entsteht hier ein großer Riesling, der in seiner Preisklasse einzigartig ist. Wir probierten mit Stephan verschiedene Fässer, denn noch schlummert der Riesling bis ins Frühjahr 2020 in den Kellern, wird auf der Hefe ausgebaut und findet so eine Tiefe, die man sonst nur von Reserveversionen kennt. Was sich über alle Fässer als gemeinsamer Nenner finden lässt ist die expressive Frucht, die aufgrund der Qualität der Böden einen kraftvollen und mineralischen Riesling ergeben, der allerdings ein enorm feines Bouquet besitzt. Durch die feine Holzfassnote schiebt sich bereits bei unserer Kellerprobe die expressive Zitrusfrucht. Viel Mandarinen, saftige Limetten, umgeben von Mandelblättchen. Gelbe Frucht und weiße Blüten ziehen sich als roter Faden entlang des Rieslings. Am Gaumen verblüfft er durch seine saftige Aromatik, die gelbfruchtigen Aromen von Mirabellen, Zitronen über fleischige Nektarinen. Das ist ein geradliniger aber kraftvoller Riesling, voller vibrierender Energie. Ein exzellenter Riesling soll fein, tiefgründig und elegant in seiner Aromatik sein und seidig in der Mineralität über die Zunge laufen, transparent gewirkt, ohne jegliche Schwere. So wie der Grainhübel 2018! Uns gefällt auch besonders die feine stoffige Struktur, die Würzigkeit im langen Nachhall, sowie die lustvolle Pfälzer Fülle. Hier gibt es das Gesamtpaket Von Winnings, die geniale Mischung aus intensiver Frucht, bestem Holzausbau – „Wir machen keine Barrique-Weine, sondern im Barrique ausgebaute Weine,“ so Stephan Attmanns Duktus – und charmantem Schmelz. Das in einer Preisklasse, in der mittlerweile nur noch wenige Große Gewächse anzutreffen sind. Wenn Sie also werte Kunden in den Genuss der einzigartigen Holzausbaustilistik der Von Winningschen Weine kommen wollen, gibt es keinen preis-genuss-freudigeren Einstieg im Jahrgang 2018!

Grainhübel 2018: Das ist wahrlich ein genialer Weißwein der Pfalz von einer Lage, die im 19. Jahrhundert als beste Lage Deidesheims betrachtet wurde. Das ist lustvolle Pfälzer Fülle, eingebettet in präzisen Schliff, das ist Lebensfreude pur und die Leichtigkeit des Seins!

Zu genießen ab Freigabe im Frühjahr 2020, Potenzial für mindestens 15 Jahre.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: von Winning - Deidesheim
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DPF050518
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: von Winning Weingut GmbH
Weinstraße 10
67146 Deidesheim
Deutschland

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In Subskription. Auslieferung voraussichtlich ab Mai 2020.

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