Boudau, „Le Petit Closi“ Muscat Sec IGP Côtes Catalanes, blanc 2022

„Frisch, frischer, Closi …“ könnte es bei dieser Cuvée aus je 50 % Muscat à Petits Grains und Muscat d’Alexandrie heißen. Diese zwei Spielarten einer Rebsorte, die schon seit Jahrhunderten im Roussillon heimisch ist, sorgt für volles Aroma. Der rote mediterrane eisenoxidhaltige Boden auf Corbières-Kalksteinbasis liefert die Mineralität und die Säurestruktur, die kühle Gärung und der Ausbau im Edelstahl bewahren die Frische.

Der Charakter eines Muscat, ob „à Petits Grains“ oder „d’Alexandrie“, drückt sich vor allem in Aromatik, Duftigkeit und Expressivität aus. All das findet sich in dem jung und frisch zu trinkenden „Le Petit Closi“, der nach Trauben, Muskat, Rosenblüten und Akazienblüten duftet, aber auch an frische Birnen und Limequats erinnert. Am Gaumen überrascht die seidige Textur in Verbindung mit der expressiven Frucht, wo sich Muskat, Kernobst und Zitronen mit Maiglöckchen und etwas Honig verbinden. Neben der Intensität der Frucht spielt die Würze eine bedeutende Rolle. Sie wird von pikanten Noten, die an Zitronenschalen erinnern, noch unterstützt. So erwartet Sie hier ein aromatischer Weißwein des Südens mit einer reifen seidigen Säure, einer mineralischen Frische, viel Frucht und Würze. Es ist ein charmanter Wein, der ein herrliches Entrée für laue Sommerabende bietet, aber auch mit leichten Vorspeisen, gegrillten Sardinen und Fenchel hervorragend harmoniert.

Ein Wein für jetzt und die nächsten zwei Jahre.

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