Pierre Clavel, Pierre Clavel, „Cascaille”, blanc 2005

Pierre Clavel, „Cascaille”, blanc
7,90 €

Art.-Nr.: FLA010805 · Inhalt: 0,75 · Euro/
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

/ Allergene: Sulfite / ausverkauft

Pierre Clavel, „Cascaille”, blanc 2005

Pierre Clavel, „Cascaille”, blanc
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Welch großartige Weißweinrarität aus Frankreichs wildem Süden! Die Cuvée „Cascaille” (vinifiziert aus den autochthonen Rebsorten Roussanne und Grenache Blanc) fasziniert mit einer betörenden reifen Frucht und einer zarten mineralischen Note, die an die besten Weißweine von Châteauneuf-du-Pape erinnert, jedoch zu einem Bruchteil der dort geforderten Preise zu haben ist. Unverkennbar ein charaktervolles Unikat des Languedoc, das die bezaubernden Aromen seiner Heimat, der wildromatischen Landschaft, in der es gewachsen, traumhaft widerspiegelt.

Im Bukett Aromen von gelben Früchten, Akazienhonig und frischen weißen Blüten. Am Gaumen eine tolle Dichte und eine cremige Konsistenz vom langen Lager auf der Feinhefe, dabei sehr frisch (tolle Säurestruktur!), ungemein weich und rund; dazu ein herrlicher, mineralischer Nachhall. Ein wunderbarer Essensbegleiter zu allem Gegrilltem, Fisch, Geflügel und zu vielen Käsesorten.

Zu genießen ab sofort bis wenigstens 2008.

Kurz zusammengefasst:

Pierre Clavel, „Cascaille”, blanc

Rebsorten: Roussanne, Grenache Blanc, Rolle

Anschrift des Winzers:
Pierre Clavel
SAS Vins Pierre Clavel SARL
Route de Sainte Croix - Mas de Périé
34820 Assas
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionLanguedoc
WeingutPierre Clavel
Inhalt 0,75
WeinartWeisswein
RebsortenRoussanne, Grenache Blanc, Rolle
Verschlussnicht spezifiziert
Bestell-Nr.FLA010805
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Pierre Clavel
SAS Vins Pierre Clavel SARL
Route de Sainte Croix - Mas de Périé
34820 Assas
Frankreich