Seckinger, Riesling „Vom Löss“, trocken 2022

Zusammen mit seinen beiden Brüdern Phillip und Lukas hat es sich Jonas Seckinger auf die Fahne geschrieben dem traditionellen Pfälzer Weinbau, neues Leben einzuhauchen. Aber deswegen von avantgardistischen Weinen zu sprechen, würde ihn doch einigermaßen irritieren, genauso wie das Epitheton des Naturweinwinzers, mit dem er, seiner biodynamischen Arbeitsweise wegen, gerne bedacht wird. Schubladendenken gibt es hier nicht, umso mehr eine Rückbesinnung aufs Ursprüngliche und auf echtes Handwerk. Und das spürt man das bereits beim grandiosen Gutsriesling „vom Löss“, der seinen Mutterboden durch eine mundwässernden Saftigkeit nicht nur am Gaumen erkennen lässt, sondern diese sicherheitshalber auch gleich aufs Etikett bringt. So stammen die Trauben für diesen herzhaft knackigen Einstiegsriesling (der „Einstieg“ bezieht sich hier übrigens nur auf den Preis und keineswegs auf die Qualität dieses Weins) von Löss-geprägten Lagen aus Ruppertsberg, Deidesheim und Niederkirchen. Die mit vergleichsweise geringen Erträgen von 50 bis 60 hl/ha in der vorletzten Septemberwoche gelesenen Trauben wurden vorsichtig per Ganztraubenpressung und ohne Maischestandzeit gepresst, anschließend spontan im Doppelstückfass vergoren und für acht Monate auf der Vollhefe ausgebaut. Nach dem bakteriellen Säureabbau wurde der Wein mit minimaler Filtrierung und geringer Schwefelgabe auf die Flasche gefüllt.

In der Nase zeigt sich der „vom Löss“ flintig reduktiv, mit feiner Schießpulvernote, einem Hauch gekochter Zwiebel, zartem Weinbergpfirsich, Salbeinoten und Grapefruitzesten. Am Gaumen zieht einen sofort die saftige Struktur in ihren Bann. Der Wein wirkt straff und frisch, die Säure reif und weinig und eine genau richtige Dosis Gärkohlensäure sorgt für einen extra Frischekick. Das macht Spaß und schmeckt nicht wie ein Gutsriesling, sondern bewegt sich klar auf Ortsweinniveau – gut, dass die Seckingers den „vom Löss“ als Landwein klassifizieren, denn alles andere würde nur Verwirrung stiften und manch anderen Winzer im Vergleich doch vielleicht ein wenig alt aussehen lassen. Verwoben in diese, für den Jahrgang 2022 so typische Saftigkeit, bahnen sich neben einer Koriandersaat-artigen Würze und den bereits aus der Nase bekannten Aromen, weiße Johannisbeeren und ein nahezu salziges, animierendes Finish ihren Weg. Das wirkt herrlich authentisch, hat ordentlich Zug und einen solch grandiosen Trinkfluss, dass dieser Wein eigentlich ausschließlich in Magnumflaschen verkauft werden sollte!

Ab sofort bis 2028.

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