Rebholz, Ganz Horn Riesling Großes Gewächs 2020

Das „Siebeldinger Ganshorn“ war vor der Weingesetzänderung von 1971 eine Lage im heute als VDP.Große Lage geadelten „Siebeldinger Im Sonnenschein“. Kein Wunder, dass Hansjörg Rebholz es sich bei seiner Typ-Rebholz- Naturwein-Philosophie seit 2007 nicht nehmen lässt, die Trauben aus dem „Schotterhang“ für sein Riesling Großes Gewächs separat zu selektionieren und auszubauen. Zu speziell und bestens geeignet für Riesling ist der Boden, den neben pfalztypischen Buntsandstein eine Mischung aus Kies, Lehm und Sand prägen. Mit sensationellen Auszeichnungen wurde der Rebholz’sche Instinkt vielfach ausgezeichnet. Allein im letzten Jahrgang räumte das Große Gewächs 95-96 Punkte in Robert Parker’s WINE ADVOCATE ab und Stuart Pigott (JAMES SUCKLING) vergab sogar 97 Punkte.

Im Jahrgang 2020 zeigt sich jener Riesling am kräftigsten von allen vier Großen Gewächsen. Es ist der intensive Riesling, der mit würziger Nase, Anklängen von Zitronen, ja eher frisch geriebenen Zesten, Birnen und Apfelschnitzen von Streuobstwiesen zu überzeugen weiß. Das lädt ein, regt förmlich den Durst an und wirkt in seiner Klarheit äußerst nobel und geschliffen. So zeigt sich der Riesling auch am Gaumen, wo er seidig und elegant über die Zunge gleitet. Dabei offenbart er eine rauchige, faste flintige Aromatik und stets Anklänge von Birnen und feinste Mineralität, die mit ihrer salinen Ausstrahlung wie eine weiche Feder den Gaumen kitzelt und sich mehrfach im Abgang zeigt. Eine reife, perfekt eingebundene Säure zieht den Weißwein bis weit in den Nachhall, verleiht ihm – bei aller Frucht – Frische. Ein heller, klarer Kopf, so sortiert und präzise wie ein im Bauhaus-Stil errichtetes Haus. Das ameublement ist ganz im Rebholz-Stil gehalten, bringt also enormes Entwicklungs- und Reifepotenzial mit!

Geduld und Zeit sollten Sie, liebe Kunden, bei diesem weiteren Langstreckenläufer aus der Kollektion von Großen Gewächsen auch mitbringen. Das ist jetzt schon faszinierend, wie er athletisch und ohne Speck kraftvoll heranstürmt und für lange Zeit mitreißt. Mit seiner irren Physis aus nobler Frucht, reifer und wohltuendem Säure-Zug wird ihm über ein Jahrzehnt hinaus die Puste kaum ausgehen. Er wird sich seine Kräfte ohne Faszinationsverlust nur ein wenig eleganter einteilen und weiter auf die vordersten Medaillenplätze preschen.

Ab Freigabe im Herbst 2021, besser allerdings ab 2025 bis 2034 zu genießen.

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