Stefan Müller, Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese 2020

Euchariusberg: hochgelegene Westlage mit Blauschieferböden
Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese
18,50 €

Art.-Nr.: DMO270820 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 24,67 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

7,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

Achtung: Achtung: nur noch 6 Mal verfügbar

Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese 2020

Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese
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Stefan Müller, Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese 2020

7,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

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Euchariusberg: hochgelegene Westlage mit Blauschieferböden

2020 bescherte vielen Winzern eine ausgesprochen entspannte Lese. Zart rosinierte Trauben für Auslesen oder gar botrytisierte Trockenbeerenauslesen musste man allerdings allenorts – und nicht nur an Mosel, Saar und Ruwer – mit der Lupe suchen. „Auslesen waren 2020 kaum möglich“ so Stefan Müller bei unserer Jahrgangsprobe. Daher gibt es auch nur eine kleine Menge vom Krettnacher Euchariusberg. Aber diese gefällt uns ausnehmend gut! Verglichen mit der Mittelmosel, zeichnet sich die Saar durch leicht höher gelegene Lagen aus, die oft windiger und kühler sind. Diese saartypische Stahligkeit und Rasse zeigt gerade in wärmeren Jahren (wie etwa in den letzten drei Jahren) ihre ganze Stärke im edelsüßen Bereich. Rasse und Eleganz sind die Merkmale dieses fruchtsüßen Rieslings. Die hochgelegene Westlage mit ihren Blauschieferböden ergibt einen wunderbaren, muskatig-frischen Riesling, der nach Blüten, kandiertem Ingwer und Mirabellen duftet. Am Gaumen besticht die Auslese durch zarte Süße in Form von Honigwaben, Mirabellensud und eingelegten Birnen. Eine feine Säure durchzieht den Wein, gibt ihm Frische bis zum verspielt zitrischen Nachhall. Das ist eine glockenklare Auslese, sehr erfrischend und so leichtfüßig, dass man sie sofort nach Füllung in großen Schlucken genießen möchte.

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt wohl ab 2025 bis 2040+.

Kurz zusammengefasst:

Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese

Euchariusberg: hochgelegene Westlage mit Blauschieferböden

Die Auslese aus dem Euchariusberg zählt zu den wenigen edelsüßen Weinen des Jahrgangs 2020. Denn botryitisierte Trauben gab es in den weltbekannten Regionen für fruchtsüße Rieslinge nur in kleinen Mengen. Stefan Müllers Auslese ist glockenklar, äußerst animierend und von einer noblen Süße geprägt, die regelrecht für Speichelfluss sorgt. Bildhübsche Riesling-Auslese!

Rebsorten: Riesling

Anschrift des Winzers:
Stefan Müller
Weingut Stefan Müller
St. Ursula Straße 1
54329 Konz-Krettnach
Deutschland

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandDeutschland
RegionMosel (Saar-Ruwer)
WeingutStefan Müller
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartWeisswein
RebsortenRiesling
VerschlussDrehverschluss
Bestell-Nr.DMO270820
Alkoholgehalt7,0 Vol.%
Restzucker75,4 g/l
Gesamtsäure9,2 g/l
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Stefan Müller
Weingut Stefan Müller
St. Ursula Straße 1
54329 Konz-Krettnach
Deutschland