Herrenberg, Herrenberg, Wiltinger Schlangengraben Riesling feinherb 2002

Eine nominell zwar halbtrockene,, aber fast „trocken” schmeckende Rieslingrarität, von sehr alten, wurzelechten Rebstöcken, die vor 1893 gepflanzt, wurden, feinst verwobenes, rassiges Aromenspektrum in der Nase (Pfirsich, Aprikosen, Mandarinen), am Gaumen extraktreich, ungemein dicht, konzentriert, dennoch elegant, ja von weicher, femininer Stilistik, sehr harmonisch, ausgesprochen saftige, rassige Frucht, großartige, feingliedrige, zart mineralische Struktur, sehr nachhaltig, ein kleines Weinmonument;

zu genießen jetzt bis 2010.

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