Luckert, Silvaner Maustal Großes Gewächs (BIO) 2020

Ein Riese aus dem Maustal: Luckerts großer Silvaner
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Silvaner Maustal Großes Gewächs (BIO)
45,00 €

Art.-Nr.: DFR020320 · Inhalt: Normalflasche 0,75 · 60,00 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

Silvaner Maustal Großes Gewächs (BIO) 2020

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Luckert, Silvaner Maustal Großes Gewächs (BIO) 2020

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

45,00 €

Art.-Nr.: DFR020320 · Inhalt: Normalflasche 0,75 · 60,00 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Ein Riese aus dem Maustal: Luckerts großer Silvaner

Die Lage Maustal liegt südlich von Sulzfeld. Sie umfasst rund vier Hektar und ähnelt einem Amphitheater. Dort stehen Luckerts älteste, von der Familie gepflanzte Reben, die mittlerweile um die 60 Jahre alt sind und in einem kargen, skelettreichen Muschelkalk wurzeln, über dem sich nur eine dünne Erdauflage befindet. Der Silvaner, der hier entsteht, ist immer von einer ganz bezaubernden, kräuterduftigen Art. So ist es auch in 2020. Der Silvaner wurde von Hand aus der Steillage geholt, angerebelt und nach kurzer Maischestandzeit langsam gepresst und spontan vergoren. Danach durfte sich das Große Gewächs langsam auf der Hefe im Doppelstückfass aus Spessart-Eiche entwickeln. Gelesen wurden in diesem Jahr allerdings nur kleine Mengen, denn der größte Teil der Trauben ist Spätfrösten zum Opfer gefallen.

Das Silvaner-GG Maustal von 2020 ist ein überaus eigenständiger Wein, der an Rauch und etwas kalte Asche, an Minze und Alpenveilchen erinnert und zudem an saftige Äpfel, einen Hauch von Holz, Hefe und Hanf. Am Gaumen ein fantastisch balancierter, heller, cremiger und intensiver, tiefer und eleganter Wein, der neben der saftigen Frucht und der minzigen Anmutung über eine feine Phenolik und eine ebenso feine Jodnote verfügt. Doch was hier – und man kann das nur wiederholen und betonen – wirklich zum Niederknien schön ist, ist die Seidigkeit am Gaumen, die zur Sinnlichkeit wird und von einer Säure begleitet wird, die so wirkt, als hätten die Luckerts am Fruchtkörper die Akupunkturnadeln angesetzt.

Potenzial bis 2034+. Momentan noch unbedingt karaffieren.

Kurz zusammengefasst:

Silvaner Maustal Großes Gewächs (BIO)

Ein Riese aus dem Maustal: Luckerts großer Silvaner

Ein „Grand Cru“ von großer Schönheit ist dieser Silvaner aus dem Maustal, der 2020 trotz oder gerade wegen extrem geringer Lesemenge reüssiert. Dafür ist das ein so tiefer, so sinnlicher und komplexer Wein geworden, dass man sich über jede Flasche freuen wird, die man sich von diesem einzigartigen Großen Gewächs beiseitelegen kann.

Rebsorten: Silvaner

Anschrift des Winzers:
Luckert
Zehnthof Luckert
Kettengasse 3-5
97320 Sulzfeld
Deutschland

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandDeutschland
RegionFranken
WeingutLuckert
Inhalt Normalflasche 0,75
WeinartWeisswein
RebsortenSilvaner
VerschlussDrehverschluss
Bestell-Nr.DFR020320
Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-039
Alkoholgehalt13,0 Vol.%
Restzucker1,1 g/l
Gesamtsäure5,5 g/l
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Luckert
Zehnthof Luckert
Kettengasse 3-5
97320 Sulzfeld
Deutschland