Tariquet, Chenin-Chardonnay blanc 2019

11,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Cuvée aus zwei Rebsorten, die sich meisterlich ergänzen.

Tariquet, Chenin-Chardonnay blanc  2019
Bereits im ersten Jahrgang landete Tariquet mit dieser Cuvée einen Hit und erhielt von Mundus Vini die Auszeichnung: „Bester Weißwein Frankreichs!“

Chenin Blanc und Chardonnay sind beides Rebsorten, die ihr Terroir vorzüglich wiedergeben können und – korrekte Bewirtschaftung und meisterlicher Ausbau vorausgesetzt – die Mineralität zu Tage fördern. Bei Tariquets genialer Cuvée aus ¾ Chenin Blanc und ¼ Chardonnay fügen sich die beiden Rebsorten zu einem wunderschönen Wein zusammen, der Mineralität und Frucht vereint und, dies sei vorweg gesagt, einen der vielschichtigsten Essensbegleiter abgibt. Uns fallen wenig Gerichte ein, welche dieser Wein aus dem Hause Tariquet nicht meistern könnte. Er hat nicht zu viel Säure, aber eben auch nicht zu wenig, einen mittelkräftigen Körper, ist dabei weder zu zart, noch zu kräftig und die Frucht ist eher im Hintergrund, sodass sich vielseitig harmonische Kombinationen ermöglichen lassen. Eine echte Allzweckwaffe! Und so finden sich auch im Glas die typischen Aromen wieder, die man jeweils den beiden französischen Rebsorten zuschreibt. Apfelige Noten vom Chenin Blanc und etwas Granny-Smith-Apfel sowie eine dezente Nussigkeit und etwas Ananas nebst Zitrusfrucht vom Chardonnayanteil. 2019 wirkt die Cuvée nochmals eine Spur frischer als ihr Vorgänger. Die zitronigen Aromen kommen dieses Jahr bestens zur Geltung, wobei der Chardonnay mit seiner Erdigkeit und Struktur den knackigen Chenin Blanc abfedert und gar in der mineralischen Ausprägung zu intensivieren scheint. Die kalkhaltigen Böden der Gascogne sind prädestiniert für die französischen Edelereben, spielen hier ihre volle Stärke aus. Und eins möchten wir ganz ausdrücklich unterstreichen: Für 6,50 Euro erhalten Sie nicht nur in Frankreich, sondern wahrscheinlich nirgendwo auf der Welt einen viel besseren Weißwein!

Zu genießen ist dieser Wein ab sofort und in bis ca. 2023.
Land: Frankreich
Region: Südwesten
Weingut: Tariquet - Südwesten
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chenin Blanc, Chardonnay
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: FSW031119
Alkohol: 11,0 % vol.
Restzucker: 1,8 (g/L)
Gesamtsäure: 4,5 (g/L)
   
schwefelige Säure: 22 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 120 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 09.01.20
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SCV Chateau du Tariquet
St. Amand
32800 Éauze
Frankreich

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6,50 €
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