Molitor, Alte Reben Saar, Riesling trocken (trocken, weiße Kapsel) 2017

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

93 Parker-Punkte! Kräuterduftig, salzig und floral – ein Saar-Riesling durch und durch

Molitor, Alte Reben Saar, Riesling trocken (trocken, weiße Kapsel) 2017
In seinem ständigen Bestreben, sein Lagenportfolio um Cru-Lagen zu erweitern, konnte Markus Molitor vor einigen Jahren auch Anteile am Saarburger Rausch erwerben. Dieser Kegelberg ist zum Teil vulkanischen Ursprungs. Das zeigt sich auch darin, dass der tiefblaue Devonschiefer sich mit Diabas vermischt, einem vulkanischen Eruptionsgestein, welches auch Grünstein genannt wird und eine eigene Charakteristik in die Weine bringt. Der Riesling Alte Reben Saar ist das Ergebnis einer geringen Ernte, die dazu geführt hat, dass der Wein nicht als Lage angeboten wird, sondern in eine Cuvée mit kleinen Anteilen weiterer Saarlagen aufgegangen ist. Was für den Winzer eine Herabstufung bedeutet, ist für uns Weinliebhaber rundum positiv, denn wir bekommen einen exzellenten Wein für wenig Geld ins Glas, der so typisch nach Saar schmeckt, wie es nur sein kann.

Der Riesling Alte Reben Saar öffnet sich wunderbar pur und gradlinig mit dem Duft von weißen Blüten, Salzzitronen, grünen Ananas, Kräutern und rauchigen Gesteinsnoten. Obwohl der Wein in der Frucht hell wirkt, erzählt die rauchige und steinige Komponente des Weins das genaue Gegenteil. Da wirkt der Wein eher dunkel, ja fast mysteriös. Das ergibt ein interessantes Wechselspiel zwischen Erdverbundenheit und spielerischer Leichtigkeit, das sich am Gaumen noch verstärkt; denn dort wird auch die pikante Säure bemerkbar, ebenso der salzig zitrische Druck am Gaumen und die elektrisierende Mineralität. Gleichzeitig findet sich in diesem Wein die feine Cremigkeit, welche die Weine Molitors auf ganzer Linie auszeichnet. Da gibt es immer ein genügend langes Lager auf der Feinhefe im großen Fuder, das dem Riesling neben Stein und Säure immer auch eine elegante seidige und sinnliche Komponente verleiht.

Trinkreif ab sofort bis 2028
Land: Deutschland
Region: Mosel (Saar-Ruwer)
Weingut: Weingut Markus Molitor - Bernkastel-Wehlen Mosel
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DMO067117
Alkohol: 11,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Markus Molitor
Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen
Deutschland

Zum PDF-Datenblatt

Weiterempfehlen:
Vegan
17,80 €
(entspricht 23,73 €/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Lieferstatus: Artikel ist verfügbar.

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
info@pinard.de


Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten

Anfahrt
Ihre Vorteile bei uns Zu unserer Firmenphilosophie
Zahlungsarten
Versand
Unsere Angebote Service & Unternehmen