Baudouin, „Le Cornillard”, Anjou blanc 2016

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Welch ein Aushängeschild für die Loire!

Baudouin, „Le Cornillard”, Anjou blanc 2016
Die alten Reben (in den 40ern und 60ern gepflanzt) stehen hier auf Schiefer und bestechen durch ungemeine Tiefe im fertigen Wein. Diese Parzelle ergibt einen perfekten Chenin Blanc, von dessen Reifepotenzial wir uns kürzlich überzeugen durften. Geben Sie diesem grandiosen Wein gerne etwas Zeit in der Karaffe, trinken Sie ihn aus einem großen Glas und genießen Sie so über Stunden seine Entwicklung.

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2023 bis ca. 2029
Land: Frankreich
Region: Loire
Weingut: Domaine Patrick Baudouin - Anjou
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chenin Blanc
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FLO050416
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 3,4 (g/L)
Gesamtsäure: 4,1 (g/L)
   
schwefelige Säure: 14 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 30 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 10.10.17
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Patrick Baudouin
Princé
49290 Chaudefonds-sur-Layon
Frankreich

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