Pieropan, „Calvarino“ DOC Soave Classico, bianco 2019

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Großartiger Einzellagen-Soave – hedonistisch und puristisch-mineralisch zugleich

Pieropan, „Calvarino“ DOC Soave Classico, bianco 2019
Das ist die reinste Soave-Freude! Der „Calvarino“ zeigt, dass sich Lage, Lage, Lage eben doch auszahlt. Die Einzellage mit ihren alten Reben in tuffhaltigen und basaltreichen vulkanischen Böden erfordert zwar viel Arbeit für den Spitzenwinzer, macht uns mit fleischiger Frucht, klarer Eleganz und mineralischer Tiefe einfach glücklich.

Diesen Wein trinken wir jetzt, er hat aber sicher Potential bis 2027+
Land: Italien
Region: Venetien
Weingut: Azienda Vitivinicola Leonildo Pieropan - Soave
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Garganega, Trebbiano di Soave
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: IVE020219
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-005
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 0,8 (g/L)
Gesamtsäure: 6,3 (g/L)
   
schwefelige Säure: 43 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 116 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 19.02.21
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Pieropan & C. S.S.
Via Camuzzoni 3
37038 Soave (VR)
Italien

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