Molitor, Ürziger Würzgarten, Riesling Spätlese (fruchtsüß, goldene Kapsel) 2017

7,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

95 Parker-Punkte!

Molitor, Ürziger Würzgarten, Riesling Spätlese (fruchtsüß, goldene Kapsel) 2017
Dunkle, würzige und rauchige Noten treffen auf volle Frucht und Saftigkeit.

Fruchtsüß ist die Bezeichnung für eine solche Spätlese, die – mit einer goldenen Kapsel ausgestattet – mit ordentlich Restzucker daherkommt. Wer in Betracht zieht, dass das dann von allem ein wenig zu viel sein könnte, weil man ja vielleicht und eigentlich lieber trocken trinkt, dem sei diese Variante aus dem Ürziger Würzgarten empfohlen. Denn mit ihr bringt Markus Molitor eine süße Spätlese auf die Flasche, die, einmal geöffnet, regelrecht zu verdunsten scheint – so schnell leert sich die Flasche. Der Grund ist einfach: Hier paaren sich die rauchigen, steinigen und dunklen Aromen der tiefen Schieferböden des Ürziger Würzgartens mit der vollen Frucht und Saftigkeit des 2017er Jahrgangs. Die Säure wie auch die Mineralität dringen gleichermaßen locker durch diese üppige, aber nie auch nur im Entferntesten übermäßige Frucht und bringen sie zum Tanzen. Hier spielen die alten Reben ihre ganzen Vorzüge aus, denn im Untergrund dieses Weines ist immer die tiefe, vibrierende Mineralik erkennbar, die dem Wein das Rückgrat, ja die Lebensader verleiht und den ganzen Körper dieser Spätlese unter Spannung hält. Die Säure ist pikant, die Frucht im saftig gelben Bereich von Orangen und gelbem Steinobst, bereichert durch Grapefruits und Kumquats und gekontert von Schalen der Bitterorange. Die schon erwähnte pikante Säure trifft im Finale auf eine deutliche Salzigkeit, und zwar in Verbindung mit den schwebenden 7,5 % Alkohol und dieser genial saftigen Frucht, das führt letztlich zu einem enormen Trinkfluss. Was für eine herrlich süffige Angelegenheit ist das! Es ist fruchtsüßer Wein von der Art, wie er unserer Meinung nach im Idealfall sein sollte: beschwingt, unkompliziert und doch anspruchsvoll, druckvoll, terroirbetont, präzise und dazu voller Saft und Frucht. Genau das ist hier vorhanden.

Zu genießen ab sofort, bis 2038
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Weingut: Weingut Markus Molitor - Bernkastel-Wehlen Mosel
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DMO067617
Alkohol: 7,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Markus Molitor
Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen
Deutschland

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