Molitor, Ürziger Würzgarten, Riesling Spätlese 2016

7,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Wie ein Aufbruch in eine neue, süße Riesling-Galaxie.

Molitor, Ürziger Würzgarten, Riesling Spätlese 2016
Aufgeschnittener Pfirsich tanzt geradezu mit einer Nektarine und einer Orangenspalte Polka in der Nase. Fein und frisch, von einer zarten Wolke Schieferrauch begleitet. Was dann auf der Zunge aber los ist, eröffnet eine neue Dimension. Eindeutig als Ürziger Würzgarten erkennbar, jedoch von seinem intensiven "feuchten roten Rauch" befreit. Stattdessen eine würzige Süße, der wir uns nicht entziehen können. Cremig auf der Zunge, fein und leicht, sehr saftig und doch, dank seiner Schieferwürze, ein ausgesprochen pikanter Wein. Sanft bestreicht der Tropfen auch den Gaumen, haftet fein an ihm, legt sich wie ein kühles Seidentuch an. Die Süße ist äußerst elegant, man schmeckt die reife Frucht und staunt, wie sich diese köstliche Komposition in einer ungemein attraktiven Würze auflöst. Wir spüren die Dichte des Körpers und wundern uns, wie dennoch fein und leicht sich alles anfühlt. Im Finale ein letztes Zusammentreffen von Würze, Frucht und nacktem Schieferstein. Der Nachhall laaang, und doch viel zu kurz ob dieser grandiosen Aromatik.

Kann oder MUSS man jetzt schon trinken (der Wein ist unfassbar lecker) und kann dies mit gleicher Freude sicher auch in 15 oder 20 Jahren noch. Nur, wer will wirklich so derart lange warten, wenn dieser Würzgarten bereits jetzt so gut schmeckt?
Land: Deutschland
Region: Mosel (Saar-Ruwer)
Weingut: Weingut Markus Molitor - Bernkastel-Wehlen Mosel
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DMO067616
Alkohol: 7,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Markus Molitor
Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen
Deutschland

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(fruchtsüss, goldene Kapsel)

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