Billecart, Cuvée Elisabeth Salmon, rosé 2006

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Galloni: 94 Punkte!

Billecart, Cuvée Elisabeth Salmon, rosé  2006
Antonio Galloni: "Der Rosé-Champagner Cuvée Elisabeth Salmon aus 2006 ist kraftvoll, intensiv und klassisch herb. Blumen, Minze, rote Beeren und Preiselbeeren sind hier alle fein skizziert. Das Jahr 2006 endet mit einer markanten mineralgetriebenen Präzision, und obwohl es weder die Opulenz noch die Üppigkeit des Jahres 2002 hat, ist dies ein absolut hübscher und ansprechender Champagner. Der Elisabeth-Salmon besteht zu 50% aus Pinot Noir und zu 50% aus Chardonnay. Die Dosierung beträgt 6 Gramm pro Liter."
Land: Frankreich
Region: Champagne
Weingut: Billecart-Salmon
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Sekt + Champagner
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FCH010706
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 6,5 (g/L)
Gesamtsäure: 6,5 (g/L)
   
schwefelige Säure: 49 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 96 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 09.05.16
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Billecart-Salmon
40, rue Carnot
51160 Mareuil-sur-Ay
Frankreich

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