Van Volxem, Pinot Chardonnay Brut  

Welche Überraschung! Die „Cuvée 1900” bringt einen Bruder mit: angespornt durch den überwältigenden Erfolg ihres Rieslingsekts haben Roman und Dominik sich nun auch den Burgundersorten gewidmet, nach zwei Jahren Flaschengärung präsentieren sie gerade noch rechtzeitig vor Silvester einen weiteren „Knaller”: Zartes gelb, feinperlig, reife gelbe Fruchtaromatik, Mirabelle überwiegt, darüber weht ein zarter nussiger, rauchiger Hauch, edle weiße Schokolade mit Bourbonvanille, eine typische Van Volxem-Textur, schönes, ungemein angenehmes weiches Finale. Die Kunden in unserer Verkostung waren schlichtweg begeistert. Ein unbedingtes Muss für alle Van Volxem-Liebhaber.

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