Cinco Leguas, „Rompecepas Tinto Fino“ DO Vinos de Madrid, tinto 2019

Tempranillo: Bannerträger des spanischen Weinbaus und die nach Cabernet Sauvignon und Merlot dritthäufigst angebaute rote Rebsorte der Welt, in Spanien sogar auf Platz eins. Sie ist in praktisch allen Regionen der iberischen Halbinsel vertreten und Hauptrebsorte in vielen Appellationen Spaniens. Nicht von ungefähr bezeichnet Jancis Robinson sie als den Cabernet- Sauvignon Spaniens, zumal die Rebsorte auch ein Exportschlager zu sein scheint: Die Kritikerin berichtet von jüngsten Pflanzungen in der Schweiz, auf Malta und sogar in Zentralanatolien und Kappadokien! Pedro Ballesteros MW widmet dem Tempranillo in seinem Halbtausendseiter von 2021 über Wein aus Spanien ein eigenes Unterkapitel, erwähnt in diesem Zusammenhang allerdings nicht einmal die D.O. Madrid...

Umso schöner für alle Beteiligten, dass Marc Isart hier von Lagen bei Colmenar de Oreja und Chinchón einen „Rompecepas“ Tinto Fino vinifiziert – die Rebstöcke, es handelt sich um eher „rustikale“ (so Marc) Tinta-de-Madrid-Klone, die den Weinen allerdings ein langes Leben bescheren, wurzeln in kalkhaltigem tonigen Lehm mit viel rotem Ton an der Oberfläche. Die Idee: ein einfach zu trinkender Wein mit hohem Wiedererkennungswert sein. Die Realität: mission accomplished!

Der rote „Rompecepas“ wird nach 30-tägiger Gärung und Mazeration (Ganztrauben) in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Eine vermeintliche Rustikalität hält sich sehr im Grenzen, die nicht zu knapp fleischig-fruchtig bemessene Kraft wird durch kühle mineralisch-mentholige Noten gezügelt. Feine Tannine und grip nebst Trinkfluss am Gaumen machen den Wein zu einem absoluten Schnäppchen!

Ab sofort bis 2026+.

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