„Lágrimas de Bhilar – Garnacha”, DO Navarra, tinto (12 Flaschen)

Art.-Nr.: SNA020119S · Inhalt: 12 Flaschen 9 l · 7,67 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

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„Lágrimas de Bhilar – Garnacha”, DO Navarra, tinto (12 Flaschen) 2019
14,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft
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Art.-Nr.: SNA020119S · Inhalt: 12 Flaschen 9 l · 7,67 Euro/l
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Ein richtig schöner Alltagswein, und das ganz abseits des Mainstreams!
100% Garnacha-Trauben, echter Buschwein von einer über 80 Jahre alten Parzelle in Hanglage in der Baja Montaña nahe San Martín de Unx, werden für diesen Wein verwendet. Die Lese erfolgt komplett per Hand in 18-Kilogramm-Kisten, in der Weinbereitung findet die Saignée-Methode Anwendung – nur der Vorlauf des Traubensafts wird verwendet –, die Fermentation erfolgt in Edelstahl, ein bewusst reduktiver Ausbau, der Wein sieht kein Holz! Die Zielsetzung ist klar: eine puristische Interpretation eines ortstypischen Jungweins.
Ein sattes Tiefrot mit violetten und rosa Reflexen grüßt aus dem Glas, die Aromenpalette fächert sich auf in ein Fruchtpotpourri aus Johannisbeeren, Herzkirschen, Himbeeren, Walderdbeeren und unterschwellig etwas Pflaume, dazu eine florale Komponente (ein nicht zu dezenter Hauch Rosenblüten), für Frische und Kühle sorgen Anklänge von Minze, Eukalyptus und balsamische sowie kräuterwürzige Noten wie Koriander, Zimt und Vanille. Ein echter „Trinkwein“ für jeden Tag, in jeder nur erdenklichen Hinsicht absolut „preiswert“, und das ganz abseits des Mainstreams – wie es bei einem von David Sampedro betreuten Projekt auch nicht anders zu erwarten ist!
Ab sofort (auch leicht gekühlt ganz wunderbar!) bis 2022.
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Kurz zusammengefasst:
„Lágrimas de Bhilar – Garnacha”, DO Navarra, tinto (12 Flaschen)
Ein richtig schöner Alltagswein, und das ganz abseits des Mainstreams!
100% Garnacha-Trauben, echter Buschwein von einer über 80 Jahre alten Parzelle in Hanglage in der Baja Montaña nahe San Martín de Unx, werden für diesen Wein verwendet. Ein sattes Tiefrot mit violetten und rosa Reflexen grüßt aus dem Glas, die Aromenpalette fächert sich auf in ein Fruchtpotpourri aus Johannisbeeren, Herzkirschen, Himbeeren, Walderbbeeren und unterschwellig etwas Pflaume, dazu ein floraler Einschlag mit Rosenblüten, für Frische und Kühle sorgen Anklänge von Minze, Eukalyptus und balsamische sowie kräuterwürzige Noten wie Koriander, Zimt und Vanille.
Rebsorten: Grenache
Anschrift des Winzers:
Bhilar
Bodegas Bhilar S.L.
Calle de Lanciego
01309 Elvillar, Alava
Spanien
Expertise | DOWNLOAD Datenblatt |
---|---|
Land | Spanien |
Region | Navarra |
Weingut | Bhilar |
Inhalt | 12 Flaschen 9 l |
Weinart | Rotwein |
Rebsorten | Grenache |
Verschluss | Korken (Diam®) |
Bestell-Nr. | SNA020119S |
Alkoholgehalt | 14,0 Vol.% |
Allergene | Sulfite |
Anschrift des Winzers:
Bhilar
Bodegas Bhilar S.L.
Calle de Lanciego
01309 Elvillar, Alava
Spanien
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