Pöckl, Pinot Noir

Bei keiner Rebsorte der Welt gibt es deutlichere Diskrepanzen zwischen Anspruch und Wirklichkeit als beim zickigen Pinot Noir, oder kennen Sie einen Weinliebhaber, der sich nicht bereits massiv über Fehleinkäufe im Burgund geärgert hat? Und dennoch ist es ein unvergleichliches Erlebnis, wenn man wahrhaft große Pinot Noir im Glase hat und einer dieser so seltenen Exemplare kommt – aus Österreich. Sensationell, was die rührigen Pöckls hier auf die Flasche gezaubert haben. In der Nase ein tiefer, klassischer, feiner Burgunderduft, sehr komplex und vielschichtig:
Frische Waldbeeren, zarte Gewürznoten, Himbeeren und reife Sauerkirschen changieren im Duft, dazu Anklänge an Röstaromen und feinsten Nougat. Am Gaumen sehr reichhaltig, dicht, tolle Extraktsüße und Mineralität, eleganter Körper und immens viel Spiel, bestens balanciert, feine Tanninstruktur, schöner, langer fruchtbetonter Nachhall und enorm viel Potential. Dekantieren Sie diesen großen Wein ausreichend und genießen Sie seine faszinierende Transparenz und aromatische Konzentration: Jahr für Jahr einer der großen stilistischen Pinot Noirs Österreichs.
Von FALSTAFF zu den drei besten Pinot Noirs dieses großen Jahrgangs gekürt!

Braucht noch etwas Zeit zur Entwicklung, zu trinken am besten zwischen 2007 und 2016.

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