„Ruberpan”, Valpolicella Superiore DOC rosso

Vollgas! Valpolicella ohne Bremsen.
BioWein Logo
„Ruberpan”, Valpolicella Superiore DOC rosso
15,95 €

Art.-Nr.: IVE020415 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 21,27 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

„Ruberpan”, Valpolicella Superiore DOC rosso 2015

BioWein Logo
„Ruberpan”, Valpolicella Superiore DOC rosso
Das Produkt befindet sich jetzt
in Ihrem Warenkorb.

„Ruberpan”, Valpolicella Superiore DOC rosso 2015

13,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

15,95 €

Art.-Nr.: IVE020415 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 21,27 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Vollgas! Valpolicella ohne Bremsen.

Warum gibt es sowas nicht zum Inhalieren? Was für ein Duft! Süßes Holz, schwarze Sauerkirsche, ein Tick Minze, etwas Cassis und schwarzer Ceylon-Tee. Mamma mia, ist das grandios.

Knackig, frech und säurefrisch massiert der Ruberpan die Zunge, steht in ihrer Mitte und weicht keinen Millimeter zur Seite. Fruchtig? Ja, aber mit so einer Frische unterfüttert, die glatt als zitrusfrisch durchgeht, selbst bei einem Rotwein. Dabei ist es nur die fulminante Säureader, die für diesen Pulsschlag sorgt und Tempo in den Tropfen bringt. Mandeln dann am Gaumen, fein gemahlen, ein paar Kräuter, ein Tick Zitrone. Schwarze Kirschen, eingelegt in schwarzen Tee. Ein Traum von Valpolicella. Das Gerbstoffkleid kühl wie Seide, fein, geschliffen. Alles umweht von einem subtilen Nebel Unterholzes. Das Mundgefühl so leicht wie klar. Man trinkt ihn viel zu rasch, weil er gar so animierend, so subtil süß am Ende ist, ohne wirklich süß zu sein. Ist es Kirsche, die am Schluss noch einmal auf die Düse drückt und ihren letzten Saft hinaus presst? Wer Valpolicella mag, der kommt an diesem Tropfen nicht vorbei.

Am besten mit 14-15º servieren, mit feinen Würsten und gereiftem Käse.

Kurz zusammengefasst:

„Ruberpan”, Valpolicella Superiore DOC rosso

Vollgas! Valpolicella ohne Bremsen.

Valpolicella zum Verlieben. Knackig ist er, der Ruberpan, flott und frisch. Viel Sauerkirsche, viel schwarzer Tee und Edelholz. Wein ohne Bremsen, kennt nur Vollgas. Trinkt sich weg als gäbe es kein Morgen. Phänomenaler Tropfen, der nach Pasteten und Salami schreit. Als Solist ein Wein der keine Ruhe gibt, bevor die Flasche leer ist.

Rebsorten: Corvina, Croatina, Corvinone, Rondinella

Anschrift des Winzers:
Pieropan
Pieropan & C. S.S.
Via Camuzzoni 3
37038 Soave (VR)
Italien

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandItalien
RegionVenetien
WeingutPieropan
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartRotwein
RebsortenCorvina, Croatina, Corvinone, Rondinella
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.IVE020415
Bio-KontrollstelleIT-BIO-005
Alkoholgehalt13,5 Vol.%
Restzucker4,6 g/l
Gesamtsäure7,0 g/l
Schwefelige Säurefrei: 30 mg/l
gesamt: 120 mg/l
Analysedatum
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Pieropan
Pieropan & C. S.S.
Via Camuzzoni 3
37038 Soave (VR)
Italien