Schnaitmann, Lämmler Lemberger GG trocken 2017

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

„Wer es nicht so mit Spätburgunder hat, der kommt beim Lemberger Lämmler Großes Gewächs voll auf seine Kosten.“ – Gault & Millau Weinguide 2019

Schnaitmann, Lämmler Lemberger GG trocken 2017
WEINWIRTSCHAFT: Bester Lemberger GG bei der VDP-Jahrgangspräsenation
PINARD DE PICARD: Bester Lemberger 2017

Wir würden persönlich zwar weder auf Spätburgunder noch auf Lemberger verzichten wollen, doch ist dieses Zitat des Gault & Millau einfach nur Ausdruck einer Tatsache: Was bei Rainer Schnaitmann aus dem Fellbacher Lämmler kommt, ist groß und hat Klasse!

Das einstige „enfant terrible“ Württembergs hat in den letzten Jahren nochmals eine neue Profilschärfe erreicht und mit viel Mut und experimenteller Neugier ein neues Niveau erzielt, das Württemberg auch überregional wieder auf die Landkarten bringt. Rainer Schnaitmanns Weine heben sich deutlich von denen seiner Kollegen ab! Mit seinem Großen Gewächs zeigt Schnaitmann, was es benötigt, um nachhaltig auf sich aufmerksam zu machen: biologischer Anbau mit aufwändiger Weinbergsarbeit, dies ist der alles entscheidende Faktor, eine klare Idee im Kopf und schonende Arbeit im Keller.

2017 duftet der Lemberger sinnlich nach Granatäpfeln, wilden Himbeeren und süßlicher Maraschinokirsche. Die Frucht ist beeindruckend in ihrer einnehmenden Intensität. Kühl und präzise entfaltet sich die eigentliche Stärke der Rebsorte. Sie ist kraftvoll im Tannin, dabei in der Jugend geschliffen und feinwürzig, wenn, wie hier, meisterlich ausgebaut, dann stets frei von jedwedem spröden Eindruck. Das macht einfach enorm Freude und hat Zug, eine kompakte Frucht und mineralischen Feinschliff. Spitzenlemberger, der zwar jetzt schon karaffiert wunderbare Freude bereitet, ganz sicher aber das Potenzial für mehr als eine Dekade bester Entwicklung garantiert. Dieser Wein ist für uns mit Abstand die Spitze deutscher Lemberger.
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Weingut: Weingut Rainer Schnaitmann - Württemberg
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Lemberger
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DWU011117
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach
Deutschland

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