Jonquières, Jonqiuères, v.d.p. de l’Herault, rouge 2001

Mit dieser charaktervollen, individuellen Cuvée (Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault) demonstrieren Isabelle und François de Cabissole eindrucksvoll, was engagierte, biodynamisch inspirierte Weinbergsarbeit bewirken kann.
Von faszinierend mediterraner Machart gelangen die betörenden, noch leicht animalischen Aromen dieser wildromantischen Landschaft unverfälscht ins Glas des Weinliebhabers. Dieses herrliche Gewächs verblüfft durch seine saftige, tiefgründige, ungemein aromatische Stilistik (süßliche Beerenfrucht, noble Kräuter und Anklänge an schwarze Oliven) und seine stoffige Charakteristik.
Ein durch und durch mediterraner Wein mit einer faszinierend urigen Stilistik, der kühl und saftig den Gaumen verwöhnt, mit frischem Charakter, zu ungemein attraktivem Preis. Er bereitet der nicht zuletzt wegen seiner herrlichen Kühle und Frische auch an warmen Sommertagen Rotweinfreunden exzellenten Trinkgenuss. In dieser so konsumentenfreundlichen Preisklasse ein absoluter Knaller mit einem einzigartigen, völlig unverwechselbaren Stil.

Zu genießen ab sofort (unbedingt noch 2-3 Stunden belüften), Höhepunkt Ende 2005 bis 2008.

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