del Pino, Barbera d’Alba Superiore DOC, rosso 2020

Es ist wie es ist: Man verfällt Renato Vaccas Barbera d’Alba schon vor dem ersten Schluck – da ist das so intensive wie verführerische Barbera-Parfüm, eine Mischung aus Schattenmorellen, reifen und saftigen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, einem Hauch Schokolade, Zedernholz und hellem Virginia. Am Gaumen manifestiert sich dann auch die Grundidee, die der gebürtige Piemonteser verfolgt: Authentizität schmeckbar zu machen! Der Barbera besitzt den entscheidenden Schliff, die notwendige Seriosität, verkörpert nicht mehr – und nicht weniger! – als er ist (und auch auf dem Etikett steht): ein echter Barbera (und seit 2019 auch Superiore)! Was, gerade beim 2020er-Jahrgang, dessen Weine, so Antonio Galloni, fleischiger und strahlender als in den beiden Jahren zuvor ausgefallen sind, besonders schön und eindrücklich gelungen ist. Dieser hier zeigt sich kraftvoll- drahtig, dicht, rassig und stoffig, überhaupt nicht überextrahiert oder gar marmeladig. Renatos Barbera besinnt sich auf die wahren Stärken der Rebsorte. Und die liegt, dank der leicht säuerlichen Frucht mit Tiefgang (rote und schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirsche, ein Hauch Nektarine) und der Saftigkeit und Substanz, im Trinkfluss mit Tiefgang. Anders als sonst die Tanninstruktur, was nicht zuletzt wohl darauf zurückzuführen ist, dass dieser Jahrgang erstmals komplett 14 Monate im Fass ausgebaut wurde: sehr präsent, dabei ausgesprochen kompakt, geradezu „dunkel“ – ganz im Gleichtakt mit der Aromatik am Gaumen, die zwischen reifen Schwarzkirschen, Pflaumen, Mokkanoten (nebst Röstaromen) und schwerem Leder pendelt. Ein enorm seriöser, auf elegante Art schroffer Barbera mit einem „serious punch“ (Vinous). Trinken Sie ihn, liebe Kunden, durchaus etwas kühler, 14 bis 16 °C sind unseres Erachtens ideal, und etwas Belüftung schadet hier auch nicht, im Zweifel raten wir zu einem etwas voluminöserem Glas – und der immersione totale sollte nichts mehr im Wege stehen!

Schon jetzt ein glänzender Ausblick auf das, was uns erwartet – entsprechende Belüftung vorausgesetzt. Ab sofort, ideal wohl ab 2024 bis sicherlich 2030.

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