Fondrèche, Il était une fois, Côtes du Ventoux rouge 2017

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

„Ein Wein, der das Beste des Jahrgangs zeigt“ 94 Punkte von Jeb Dunnuck

Fondrèche, Il était une fois, Côtes du Ventoux rouge  2017
„Il était une fois“ ist eine Grénache-dominierte Cuvée, die durch jeweils rund 10% Syrah, Mourvèdre und Carignan abgerundet wird. Im Gegensatz zur würzig-erdigen und durch Syrah geprägten Cuvée Persia ist dieser feine Côtes du Ventoux von der rotfruchtigen Aromatik der Grenache-Trauben geprägt. Ein fantastischer Wein aus einer Parzelle, die bereits 1936!! gepflanzt wurde und der nur in besonders guten Jahrgängen produziert wird.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Domaine de Fondrèche - Côtes-du-Ventoux
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FRS030817
Alkohol: 14,5 % vol.
Restzucker: 0,7 (g/L)
Gesamtsäure: 3,3 (g/L)
   
schwefelige Säure: 20 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 46 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 07.03.19
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE DE FONDRECHE
2589 La Venue Saint Pierre de Vassols
84380 Mazan
Frankreich

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