4Kilos, Grimalt & Caballero tinto 2018

97 Punkte von Luis Gutíerrez (Parker)
Grimalt & Caballero tinto
75,00 €

Art.-Nr.: SBA010418 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 100,00 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

12,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

Grimalt & Caballero tinto 2018

Grimalt & Caballero tinto
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4Kilos, Grimalt & Caballero tinto 2018

12,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

75,00 €

Art.-Nr.: SBA010418 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 100,00 Euro/l
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97 Punkte von Luis Gutíerrez (Parker)

„Er ist ungeheuer elegant, ausgewogen, intensiv und irgendwie leicht, mit 12 Vol.-% Alkohol und superfeinen Tanninen. Ein kühler mediterraner Roter, der zu den besten in Spanien gehört. Einfach superb!“ – Luis Gutíerrez (Parker)

„Grimalt Caballero“ – spätestens jetzt die Insel-Ikone!

Um den englischen Dichter John Donne bzw. seinen späten Adepten Hugh Grant (als Will Freeman in dem Film „About a boy“) zu paraphrasieren: „No wine is an island! – Some wines are islands, this wine is a b****y island – it’s b****y Mallorca!“. Und weniger aufgeregt: Wenn es einen Wein gibt, der wie kein anderer die Geschichte, die Kultur, das Terroir Mallorcas verkörpert, dann ist es der „Grimalt Caballero“, dann ist das genau dieser Jahrgang, mit dem, werte Kunde, unseres Erachtens, eine neue, hoffentlich lange anhaltende Ära eingeläutet wird. Nicht nur für die Winzer auf den balearischen Inseln, nicht nur auf der iberischen Halbinsel, sondern für alle, die wir uns für (ein enorm strapaziertes Wort, aber es passt nun einmal) authentische Weine, Weine mit einem echten Sitz im Leben und der Historie interessieren. Von nun an gibt es kein Zurück mehr. ¡Por eso brindamos!

Die Trauben für den „Grimalt Caballero“, eine Cuvée aus 90 % Callet und 10 % Fogoneu stammen von zwei kleinen Einzellagen („Viña Petita“ und „Viña Ermassos“) mit 50 bis 60 Jahren alten Rebstöcken, Sie werden in Edelstahlbehältern spontanvergoren und in gebrauchten 600-Liter-Barriques aus französischer Allier-Eiche 14 Monate lang ausgebaut – und im Dezember 2019 auf eine leider homöopathisch anmutende Zahl von Flaschen abgefüllt: nur 600 Flaschen für die ganze Welt! Aber erfreuen wir uns an dem, was da ist. Und das ist ziemlich göttlich! Schon der Vorgängerjahrgang war schlicht spektakulär, oder, um es mit den Worten von Robert Parkers Statthalter in Spanien auszudrücken: „mind-blowing!“, aber der 2018er …! Auch hier wieder eine sich über Stunden hinziehende langsame Eruption von dunkler Kirsch- und Beerenfrucht (die im Verlauf dieses „Lavaflusses“ immer heller, duftiger, zuweilen zart und tatsächlich köstlich laktisch wurde), Wildblumen und -kräutern, balsamischen Gewürznoten, Blutorangenschale, Eisenspäne und darunter immer eine zarte, extrem feine, leicht rauchige Kühle. Am Gaumen extrem präsent, dabei federleicht, eine glockenhelle, von roten Johannisbeeren, Himbeeren und zitrischen Elementen (wieder Blutorange, Grapefruit) geprägte Säure, die sich über die „ganze Länge“ des Weins bis ins Finale und den minutenlangen Nachhall „hineinmäandert“. Wunderschöner, „steiniger“ grip, der immer auch ein Moment kühler Frucht offenbart. Wir haben den Wein über Tage beobachtet, uns an dem Auf (es schien kein Ab mehr zu geben) und der berückenden Komplexität (andere würden „Schrägheit“ sagen …, naja) und Eleganz begeistert – und können Ihnen, liebe Kunden, nur ähnlich hinreißende Stunden mit diesem Ausnahme-Wein wünschen!

Ab sofort, gerne etwas kühler (14 bis 16 °C) in einem größeren Glas. Den Wein möglichst schon am Vortag öffnen (auch 48 Stunden und eine kleine Karaffe haben sich großartig bewährt). Potenzial für gut 20 Jahre und mehr.

Kurz zusammengefasst:

Grimalt & Caballero tinto

97 Punkte von Luis Gutíerrez (Parker)

Wenn es einen Wein gibt, der wie kein anderer die Geschichte, die Kultur, das Terroir Mallorcas verkörpert, dann ist es der „Grimalt Caballero“, dann ist das genau dieser Jahrgang, mit dem, eine neue, hoffentlich lange anhaltende Ära eingeläutet wird. Nur 600 Flaschen für die ganze Welt! Aber erfreuen wir uns an dem, was da ist. Und das ist ziemlich göttlich

Rebsorten: Callet, Fogoneu

Anschrift des Winzers:
4Kilos
4Kilos Vinícola s.l.
1a.Volta, 168/Puigverd
07200 Felanitx
Spanien

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandSpanien
RegionBalearen
Weingut4Kilos
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartRotwein
RebsortenCallet, Fogoneu
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.SBA010418
Alkoholgehalt12,0 Vol.%
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
4Kilos
4Kilos Vinícola s.l.
1a.Volta, 168/Puigverd
07200 Felanitx
Spanien