Giacosa, „Falletto del Serralunga”, Barolo

Sehr voluminöser, dennoch hocheleganter Barolo klassischen Stils! Eine dunkle Pflaumenfarbe geht einher mit intensiven, hochkonzentrierten Aromen von Trüffeln, Rosenblättern, flüssigem Teer, Veilchen und fleischigem Kirschsaft. Nach längerer Zeit im großen Glas gesellen sich Noten von Gewürzen und Zigarrenrauch hinzu. Am Gaumen dicht, konzentriert, körperreich und kraftvoll, feinst ausbalanciert und von einer geradezu burgundischen Finesse, dazu eine wunderbare Fruchtsüße und eine dezente Säurestruktur.
Großartige Gesamtharmonie, ultrafein in den rassigen Gerbstoffen und mit einem unendlich langen Nachklang präsentiert sich ein Grandseigneur im Festtagsstaat, ein Traum aus Finesse und Eleganz, gewirkt wie ein edler Seidenteppich, der den Gaumen mit seinen überaus wohlschmeckenden Aromen vollständig auskleidet und von einer unangestrengten Noblesse zeugt, wie sie nur den größten Weinen der Welt zu eigen ist.

Zu genießen mit großer Freude ab sofort (Dekantieren), Höhepunkt Ende 2006 bis voraussichtlich 2030.

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