Bouissière, Bouïssière, Les Amis de la Bouïssière, rouge 2008

Binnen vier Tagen nach Erscheinen unserer aktuellen Pinwand waren wir von begeisterten Kunden mit dem traumhaften 2007er Les Amis de la Bouïssière ausverkauft. Da wir eine derartige Nachfrage nach diesem grandiosen Schnäppchen vorausgesehen hatten, stellten wir den kongenialen 2008er gleich mit ins Lager. In der geschmacklichen Aromatik seinem Jahrgangsvorgänger sehr ähnlich, am Gaumen jedoch von kühlerer, feingliedrigerer Stilistik als der dichtere 2007er. Da ist es einfach Geschmacksache, ob man einen von beiden Jahrgängen präferieren will. Jedenfalls ist auch dieser provozierend preiswerte „kleine Gigondas” aus den jungen Syrah-, Grenache- und, völlig ungewöhnlich für die Region, edlen Merlot-Reben dieser grandiosen Domaine vinifiziert und daher fruchtbetonter als die Spitzencuvées der Gebrüder Faravel. In diesem ungemein leckeren, mineralischen Sinnenzauber beeindruckt bereits seine dunkle, granatrote Farbe und in der Nase begeistert eine komplexe Fruchtfülle, wilde Heidelbeeren, reife Kirschen und Erdbeeren sowie geröstetes Fleisch – Hier tanzen die Syrahtrauben Samba! Auf der Zunge eine kühle, frische Frucht, höchst trinkanimerend saftig, mit weichen, cremigen Tanninen. Eines der größten Schnäppchen (Parker: „It is always a great bargain”) der südlichen Rhône!

Zu genießen ab sofort (leicht gekühlt bei ca. 16° - 18° auch einer der schönsten Rotweine für den kommenden Sommer!) bis 2014.

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