Santa Duc, „La Crau Ouest” Châteauneuf-du-Pape, rouge 2016

„La Crau Ouest ist ein Wunder der Eleganz und Finesse.“ Joe Czerwinski

La Crau, ein mythischer Name in Châteauneuf und eines der legendärsten Terroirs an der gesamten südlichen Rhône. 100% Grenache, über 80 Jahre alte Reben auf sandigen und lehmhaltigen Böden, strenge Selektion bei der Lese von Hand, sanfte, kurze Extraktion und 18monatiger Ausbau in Terrakottakrügen – dies alles dient dem Ziel, die Reinheit der Frucht, die Mineralität und die Authentizität des Terroirs und der Rebsorte hervorzuheben. Das Ergebnis: burgundische Finesse trifft Châteauneuf- du-Pape. Ein unvereinbarer Gegensatz? Keinesfalls.

Dieser aus dem Osten Châteauneuf-du-Papes stammende Kultwein hat es in sich. Nur 2.376 Flaschen hat Benjamin, der mittlerweile fest in den Fußstapfen des Vaters steht, allerdings stilistisch eigene Wege gegangen ist, der anspruchsvollen Lage abgerungen. Der sowohl im Weinberg als auch im Keller nach biologischen Richtlinien vinifizierte Wein zählt zu den allerfeinsten und beeindruckendsten des Jahrgangs. Es ist das mehr an Kraft, ein Plus an Tiefgang, was ihn von so vielen Weinen abhebt. Und, es ist die feine und frische Stilistik, die hier Jahr für Jahr derartig hervorsticht, dass man hier nur von einem großen Terroir-Wein sprechen kann. Es duftet ätherisch nach Rosenblättern und Sauerkirschen, auch ein Hauch Praline und schwarzer Trüffel klingen an. Dabei scheint der Wein dann am Gaumen zu schweben. Reife Kirschen, getrocknete Rosen und Schwarztee verschmelzen zu einem Gesamteindruck aus Finesse und Eleganz. Die Tannine sind präsent, strukturieren den Wein noch stärker, sodass man ihm 2-3 Jährchen Flaschenreife geben sollte.

Für Liebhaber eleganter Rhôneweine ein unbedingtes Muss. Er wirkt etwas kraftvoller und dichter als der ‚Les Saint Vierges‘, aber gleich fein und elegant im Mundgefühl. Mit Luft wird der Tropfen immer verführerischer, das ist Châteauneuf-du-Pape vom Feinsten. Überwältigender Traumstoff!

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