Caillou, Châteauneuf-du Pape, Réserve, rouge (Magnum) 2016

96 - 100 Punkte (JEB DUNNUCK)

Ein Wort kann fast alles ausdrücken: ATEMBERAUBEND! Ungewöhnlich in diesem Jahr: der seriöse, ernsthafte, fast maskulin anmutende Charakter des Aushängeschilds von Clos du Caillou. Ein ganz heißer Kandidat, der beste Châteauneuf des Jahrgangs zu werden. Welch betörend seidige Essenz der uralten Grenachereben (über 70 Jahre) und, immer für ungemein viel Charakter sorgend, der alte Mourvèdre, auch bereits über 60 Jahre alt! Der harmonische, traumhaft balancierte Weingigant von den besten sandigen Parzellen (der Grundlage für Eleganz und Finesse sowie feinkörnige Tannine) unseres Weltklassegutes aus Châteauneuf-du-Pape erscheint wie eine Reinkarnation, oder besser gesagt, wie eine moderne Interpretation, der legendären Kultgewächse von Rayas in den 80er und 90er Jahren.

Ein Aromafeuerwerk wird abgefeuert in Nase und Mund, reife Kirschen und Beeren, getrocknete Gewürze, auch exotisch unterlegt, edle Schokolade, Tabak und Schichten von seidigen Tanninen fließen und dehnen sich am Gaumen aus und durchziehen ihn vollständig, große Länge, noch größere Intensität und Dichte. Wie lautete nochmals das Wort? Atemberaubend.

Für unseren Geschmack einer der größten Châteuneuf-du-Pape aus dem Jahrhundertjahrgang 2016. Bei aller Kraft und Konzentration eine Hommage an die Sinnlichkeit der Grenache, eine Ode an eine einzigartige Region, deren beste Trauben über Jahrzehnte hinweg (ein offenes Geheimnis unter Insidern) zur „Veredelung“ großer Burgunder herangezogen worden sind. Daher auch hier butterweiche, reife, runde Tannine und eine unübertreffliche Balance.

Einfach einzigartig – dieses unkopierbare Meisterwerk, ein, bei aller Kraft, bei aller Dichte, bei aller Konzentration, immens eleganter, feiner und berauschend schöner Châteauneuf-du-Pape. Man mag gar nicht aufhören, an dieser köstlichen Droge zu nippen. Schluck für Schluck eine vinologische Liebeserklärung!

Butterweiche, reife, runde Tannine und eine unübertreffliche Balance, daher zu genießen wohl schon ab 2020, Höhepunkt 2022 bis nach 2040.

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