Negly, „La Côte“ La Clape, rouge 2020

Neben Pierre Clavel, der Domaine des Aires Hautes oder Mansenoble gehören die Weine des Châteaus La Négly zu den Grundfesten unseres Südfrankreich-Programms, „La Côte“ zu den Dauerbrennern im Portfolio und zu den Lieblingsweinen unserer Kunden. Dieser Wein liefert immer das ab und hält immer, was er im Jahrgang zuvor gezeigt und gleichsam versprochen hat. In 2020 ist „La Côte“ eine Cuvée aus Carignan, Mourvèdre, Syrah und Grenache, die alle im Bereich von La Clape zwischen dem Mittelmeer und der Garrigue angesiedelt sind. Der Carignan wird in einer macération carbonique erzeugt, was nicht nur für das Beaujolais typisch ist, sondern ebenso für das Languedoc. So entsteht ein einladender Wein, der uns in 2020 mit einer herrlich süßen dunklen Frucht und seidigen Tanninen begeistert. Der 2020er-Jahrgang birgt ein Wechselspiel von Süße und Herbheit, Reife und Kühle in sich, das schon im Duft ausgesprochen einladend und sinnlich wirkt. Man findet hier Holunderbeeren, Brombeeren und knackige Sauerkirschen. Mit der Frucht verweben sich Noten von Rauchfleisch und schwarzen Oliven, Blattwerk, Unterholz, Garrigue und dunkler Schokolade. Für die Sinnlichkeit am Gaumen sorgen die feinen Tannine und eine leicht cremige Textur. Das große Trinkvergnügen wird durch die dunkle Frucht und die deutliche kräutrige Würze in Verbindung mit einer geschliffenen Säure erreicht. Zusammen entsteht so ein herausragender Basiswein der Familie Paux-Rosset, elegant, geschliffen und animierend – ohne ein Gramm Fett zu viel. Sicher ein hoher, wenn nicht gar der beste Weinwert des Languedoc in dieser Preisklasse.

Schon jetzt und sicher bis 2026+ genießen.

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