Pierre Clavel, Pierre Clavel, „Les Garrigues”, rouge 2001

Neben dem „Copa Santa” zählt Pierre Clavels Cuvée (je 50% alte Syrah- und Grenachereben) „Les Garrigues” zu den mittlerweile legendären und gesuchtesten Weinen des gesamten Languedoc, da hier die Relation moderater Preis und hoher Genuss unübertrefflich gut erscheint.
In der Farbe ein sehr tiefes dunkles Rot wie bei allen Weine von Pierre, in der Nase schwarze Beerenaromen (Blaubeeren und Cassis), Kirschen sowie Kräuter der Garrigue, dazu Leder, Wildbret und Pfeffer, am Gaumen sehr saftig, verführerisch, süßliche Frucht, wiederum reife schwarze Beeren und Schokolade, viel Extrakt und Dichte, konzentriert, geschmeidig, weiche Tannine, irgendwie ein „fröhlicher” Wein, die Persönlichkeit seines sympathischen Produzenten bestens widerspiegelnd. Ein ungemein leckerer und attraktiver Tropfen, der unbeschwerten Trinkgenuss bereitet;

 zu genießen jetzt bis 2005/6.

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